Ớt sừng bò Đà Lạt hút khách, nguồn cung không đủ cầu
(NTD) – Với kích thước khổng lồ, có vị thơm nồng, ngọt thanh, ớt sừng bò đang là “món hàng” được săn đuổi của các nhà hàng, hệ thống cung cấp thực phẩm sạch.
Một chủ vườn họ Nguyễn (ngụ Đà Lạt, Lâm Đồng), cho biết trang trại của gia đình anh mỗi ngày thu hoạch hơn 20kg ớt sừng bò cung cấp ra thị trường trong tỉnh. Với mỗi gốc ớt năng suất đạt gần 6 kg, và hiện tại gia đình anh trồng thử nghiệm 500 mét vuông ớt sừng bò và thu được lợi nhuận trên 80% sau khi trừ đi các chi phí.
“Vì mỗi trái ớt sừng bò có thể đạt trọng lượng hơn 500 gram nên phải dùng sào chống để chống gãy cành, Thời điểm bắt đầu thu hoạch thường khoảng 3 tháng sau khi gieo trồng, khi quả chín có màu đỏ hoặc vàng óng nên ớt sừng bò dễ bắt mắt người tiêu dùng”, ông chủ họ Nguyễn cho hay.
 |
| Ớt sừng bò khi chín có màu vàng hoặc đỏ,, dài khoảng 30 cm được bán với giá 40.000 - 50.000 đồng/kg. Ảnh: Zing |
Nhà vườn này cho biết thêm vì có mùi thơm nồng và vị ngọt thanh nên ớt sừng bò dễ thu hút côn trùng gây hại. Để đảm bảo chất lượng quả ớt, nhà vườn đang áp dụng các biện pháp xua đuổi sinh vật gây hại bằng cách trồng ngò tây xen dưới gốc cây ớt. Đây được cho là phương pháp hữu hiệu nhất.
Được biết, đây là giống ớt được nhập về từ Hà Lan và được trồng thử nghiệm tại Lâm Đồng trong vài tháng trở lại đây. Giống ớt này có khả năng kháng bệnh tốt, không tốn nhiều công chăm sóc, nhưng cho năng suất rất cao. Ước tính, trung bình 1.000 mét vuông có thể trồng 4.000 gốc ớt sừng bò cho thu hoạch quanh năm.
Hiện giá bán tại vườn dao động 40.000 – 50.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 20.000 đồng/kg so với giá ớt chuông, nhưng số lượng hàng vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường.
Hiện tại nhiều trang trại rau củ có trồng ớt sừng bò trong địa bàn tỉnh Lâm Đồng đang được các nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản và nhiều kênh phân phối thực phẩm sạch chọn mua.
Đông Phong
Bình luận
Nổi bật
Những phi cơ già cỗi nhất thế giới, bay trên bầu trời nửa thế kỷ vẫn còn hoạt động
sự kiện🞄Thứ ba, 20/02/2024, 10:09
Trên thế giới còn rất nhiều những chiếc phi cơ 'lão thành' ngót nghét 50 tuổi vẫn đang bay trên bầu trời.
Người phụ nữ mắc ung thư gan giai đoạn cuối vì 1 loại thực phẩm quen thuộc, chuyên gia cảnh báo thói quen này nhiều người mắc phải
sự kiện🞄Thứ bảy, 14/10/2023, 05:57
Loại thực phẩm nhiều người xem như vô hại này lại là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng, chúng thường được gọi là "sát thủ thầm lặng" tàn phá sức khoẻ con người.
Cảng Chu Lai đón tàu lớn và nâng cao hiệu suất khai thác hàng rời
sự kiện🞄Thứ năm, 29/06/2023, 15:00
(CL&CS) - Cảng Chu Lai thuộc Công ty Giao nhận - vận chuyển quốc tế Trường Hải (THILOGI) đang dần khẳng định năng lực tiếp nhận tàu lớn, khai thác đa dạng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu xuất nhập khẩu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy giao thương tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên.
1
anh đứcLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quis cum, ut esse cupiditate autem. Dolor est dolorem sunt, sequi omnis corporis cumque ratione accusamus ex deserunt, molestiae consequuntur natus beatae.