Niềm vui cuối năm và nỗi lo niên vụ mới của cà phê Việt

Hướng đến xuất khẩu 3,5 tỷ USD

Theo Vicofa, nếu như trong 6 tháng đầu năm, giá cà phê chỉ dao động ở mức 30.000-32.000 đồng/kg thì đến cuối vụ giá cà phê đã tăng cao, có thời điểm lên đến trên 45.000 đồng/kg. Với mức giá cà phê nhân xô hiện nay ở mức trên 42.000 đồng/kg, người nông dân khá phấn khởi khi lợi nhuận đạt khoảng 40 triệu đồng/ha.

Thời tiết thất thường ảnh hưởng đến sản lượng cà phê trong mùa vụ tới. Ảnh: Mỹ Linh

Tại Đắk Lắk, nơi có diện tích trồng cà phê lớn nhất của cả nước, hiện trong vụ thu hoạch cà phê mới, cà phê cũng có giá khá tốt khoảng 2.000-2.200 USD/tấn.

“Giá cà phê tại thời điểm này có xu hướng tăng, nếu ở thời điểm tháng 10-11/2016 giá cà phê ở mức 38.000-40.000 đồng/kg thì đến bây giờ đã lên mức giá 43.500 đồng/kg. Do đó, bà con chúng tôi rất phấn khởi, chuẩn bị thật tốt cho mùa vụ sắp tới” - bà Nguyễn Thị Thơm, hộ trồng cà phê lớn tại Bù Đăng, tỉnh Bình Phước nói.

Vicofa còn cho biết thêm, xuất khẩu cà phê dự kiến có thể đạt gần 3,5 tỷ USD, với khoảng 1,8 triệu tấn cà phê. Hiện Đức và Mỹ vẫn là 2 thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm thị phần lần lượt là 15,4% và 13,2%; tiếp theo là Ý, Tây Ban Nha và Nhật Bản.

Nhận định về diễn biến của ngành cà phê trong thời gian qua, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Intimex, cho biết việc sản lượng cà phê xuất khẩu tăng do trong niên vụ 2014-2015 giá cà phê xuống quá thấp nên nông dân và các nhà xuất khẩu giữ hàng lại, khiến lượng tồn kho chuyển sang khá lớn, lên đến khoảng 300.000 tấn.

Người nông dân khá phấn khởi khi lợi nhuận đạt khoảng 40 triệu đồng/ha. Ảnh: Mỹ Linh

Thời tiết xấu sản lượng niên vụ mới có thể giảm 20%

Trong niên vụ 2016-2017, sản lượng cà phê của Việt Nam dự kiến giảm hơn 20% so với vụ trước, chỉ đạt khoảng 1,3 triệu tấn. Một trong những nguyên nhân chính là tác động tiêu cực của hiện tượng thời tiết El Nino mạnh nhất trong hai thập niên qua.

Đại diện Công ty TNHH Vĩnh Hiệp (Gia Lai) cho biết, thời điểm này, tại Gia Lai mọi năm đều nắng ráo thuận lợi cho thu hoạch. Tuy nhiên, năm nay mưa nhiều, khiến bà con nông dân không thu hoạch được cà phê đúng vụ, chất lượng cà phê cũng bị ảnh hưởng nhiều. Điều này có thể ảnh hưởng đến cà phê xuất khẩu trong thời gian tới.

Do mưa lớn, tất cả công việc thu hái và phơi phóng đều ngưng trệ. Lượng hàng giao cho nửa cuối tháng 12/2016 đang bị đe dọa trễ do cà phê không phơi sấy được.Tình hình thời tiết bất thường này đã thắt lại dòng chảy tự nhiên của hàng hóa. Chính nhờ vậy, giá cà phê trên thị trường nội địa và ngay cả trên sàn kỳ hạn tăng mạnh trong những ngày mưa.

Ông Trần Đình Phượng, hộ nông dân trồng cà phê tại Bù Đăng (Bình Phước), cho biết: “Thời tiết thời gian gần đây thất thường cho nên chúng tôi lo sợ rằng sản lượng mùa vụ này không bằng mùa vụ trước và giá cả có xu hướng tăng”.

Ngoài yếu tố thời tiết, Vicofa cảnh báo tình trạng chặt phá cà phê để trồng các cây công nghiệp khác khiến diện tích trồng cà phê giảm mạnh. Hơn nữa, cây cà phê đang bước vào thời kỳ “lão hóa”, năng suất, sản lượng thấp, lợi nhuận không cao, do đó cần phải đẩy mạnh tái canh, thay thế giống mới cho năng suất và chất lượng cao hơn.

Bên cạnh đó, để nâng cao giá trị gia tăng cho ngành cà phê, các doanh nghiệp trong ngành phải chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm như cà phê rang xay, cà phê hòa tan, cà phê viên nén, cà phê pha túi lọc, cà phê khử cafein.

Sao Mai

Nên đọc

Masan quyết tâm "thống trị" Vinacafé

Uống Café Phố, vi vu phố

Vinacafé lừa dối khách hàng, dùng hương liệu cà phê chồn?

Siêu trộm 20 tuổi sa lưới vì "khoắng sạch" quán café