Nhiều loại thực phẩm tăng giá

Theo khảo sát của VnExpress.net, tại chợ Văn Thánh, Thị Nghè, Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), Phạm Văn Hai (quận Tân Bình), Thái Bình (quận 1), nhiều mặt hàng thực phẩm đã thay đổi giá bán.

Tại chợ Bà Chiểu,  giá thịt heo lên 5.000 đồng một kg. Ba rọi từ 80.000 đồng điều chỉnh thành 85.000 đồng một kg, sườn non mấy ngày trước ở mức 120.000 đồng nay bán 125.000 đồng một kg.

Giá thịt gà nhích 5.000-10.000 đồng một kg. Thịt gà công nghiệp lên 95.000 đồng. Gà ta trong tháng 12 vừa qua chỉ 130.000 đồng một kg nay đắt thêm 10.000 đồng. Thịt bò ở một số chợ cũng báo giá mới, đẩy phi lê loại 1 lên 300.000 đồng, loại 2 (có gân) giá vẫn giữ nguyên 220.000 đồng.

Trong số các loại thủy hải sản, tôm biến động mạnh nhất. Tại chợ Văn Thánh, tôm bạc từ 200.000 lên 240.000 đồng mỗi kg. Tôm sú đắt thêm 30.000 đồng, sáng nay bán 300.000 đồng. Một số loại tôm bạc làm sẵn đã chết (cắt đầu đuôi) tuần trước bán với giá 110.000 đồng một kg nay lên 150.000 đồng.

Cá lóc cũng tăng 5.000 đồng, lên 75.000 đồng mỗi kg. Cá điêu hồng không tăng giá, dao động quanh mức 50.000-55.000 đồng một kg. Giá mực biến động nhẹ, mực ống loại nhỏ đắt thêm 10.000 đồng, lên 140.000 đồng, loại lớn 230.000 đồng. Bạch tuộc nhích 5.000 đồng một kg.

Riêng một số mặt hàng rau củ quả hầu như chưa có sự điều chỉnh về giá. Cà rốt Đà Lạt vẫn đứng giá 25.000 đồng một kg, xà lách giảm nhẹ còn 20.000 đồng một kg; đậu cô ve 15.000 đồng mỗi kg, bông cải xanh 30.000 đồng, dưa leo 15.000 đồng một kg. Chỉ có cà chua đắt thêm 5.000 đồng, lên 20.000 đồng.

Theo lý giải của các tiểu thương, nguyên nhân khiến giá cả một số mặt hàng thực phẩm tăng là do nhu cầu mua sắm dịp Tết dương lịch nhích lên so với ngày thường, khi nhiều gia đình tổ chức tiệc tùng chào năm mới và hàng quán tăng nguồn hàng để phục vụ nhu cầu đi chơi Tết và ăn ngoài của người dân.

Cô Thanh tại chợ Văn Thánh cho biết, giá thịt heo tăng còn do các đơn vị đầu mối tăng giá, giữ hàng để dành cho Tết nên hàng cung ứng ra thị trường giảm. Ngoài ra, các hộ chăn nuôi chưa bung hàng, khiến giá thịt bị đẩy lên. Hiện sức mua đã bắt đầu nhích lên, nhưng muốn đặt hàng ở các lò mổ hay trang trại chăn nuôi không dễ vì hiện chưa phải thời điểm xuất hàng.

Chia sẻ giá tôm có nhiều biến động, cô Hạnh, tiểu thương chợ Thị Nghè cho hay, lượng tôm gần đây cung ứng ra thị trường ít hơn. Chất lượng tôm cải thiện so với tháng trước nên bán được giá.

Theo giới kinh doanh, từ 20 tháng chạp âm lịch trở đi giá cả sẽ còn thay đổi, nhất là những ngày cận Tết. Đánh giá về sức mua của thị trường Tết năm nay, nhiều tiểu thương cho biết sẽ không tăng mạnh và đột biến như những năm trước. Tuy nhiên, vì là thực phẩm thiết yếu nên các mặt hàng này cũng có những điều chỉnh so với ngày thường. Theo dự báo của Sở Công thương TP HCM, lượng hàng hóa tiêu thụ tăng khoảng 20% so với Tết năm ngoái và giá các mặt hàng thiết yếu tăng nhẹ vào những ngày cận Tết.

Hồng Châu

Nguồn: vnexpress.net