Người Mỹ ăn sáng hằng ngày bằng món gì để cao to?

Trong chuyến đi công tác tại Mỹ, tôi tình cờ phát hiện ra một món mà hầu hết người Mỹ nào cũng ăn món này vào buổi sáng. Đó là một loại bánh dạng miếng mỏng, dẹp, tròn tròn cỡ đầu ngón tay, được làm từ ngũ cốc sấy khô, hòa chung với sữa để ăn. Người ta gọi đó là bánh Flakes n Milk.

Tò mò, tôi ăn thử cho biết, cảm giác lần đầu ăn món này rất lạ: giòn giòn, mềm mềm, thơm mùi bánh nướng. Nhai và ngẫm kỹ thì cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tinh bột lúa mì, lúa mạch, hòa quyện cùng mùi thơm của sữa, làm cho bạn liên tưởng như bạn đang ở trong một cánh đồng lúa thơm bát ngát, có mùi cỏ non, dưới ánh bình minh màu đỏ và bầu không khí trong lành, cảm giác rất sảng khoái và rất thiên nhiên.

Sau bữa ăn, bạn sẽ cảm thấy no, nhẹ bụng và đủ năng lượng- sẵn sàng cho một ngày mới.

Vì chỗ tôi ở không có bán món ăn Việt Nam, 3 ngày đầu mới ăn món này, tôi chưa quen, nhưng đến ngày thứ 4 tôi quen và ăn rất ngon.

Ngẫm lại, Người Mỹ có lý khi chọn Flakes n Milk làm món ăn chính cho bữa sáng hằng ngày. Khi tìm hiểu lịch sử mới biết, món bánh Flakes n Milk này đã có mặt tại Mỹ, Châu Âu, Châu úc hơn 100 năm rồi.

Bánh ngũ cốc sữa dê Flakes n Milk gồm 1 gói bánh 35g và 1 gói sữa dê 20g

Tại sao người Mỹ, châu Âu, châu Úc lại chọn bữa ăn sáng Flakes n Milk này hơn 100 năm qua ?

Khi quay về Việt Nam, tôi kể món Flakes n Milk này cho bạn bè tôi nghe, họ có người bà con định cư ở Mỹ, Châu Âu và Châu Úc cũng đã và đang ăn món này mấy chục năm nay rồi. Con của họ, nhờ ăn món này mà tăng trưởng chiều cao khác thường và mạnh mẽ. Thì ra, người Mỹ, Châu Âu, Châu Úc có thể tạng cao lớn hơn là nhờ vào thức ăn của họ có sự khác biệt so với người Việt của mình.

Bạn tôi cho biết: họ chọn món này để ăn sáng là vì:

1. Tiết kiệm thời gian (đổ bánh hòa với sữa, ăn trong 5 phút, rồi đi làm).
2. Thành phần dinh dưỡng của bánh vẫn còn đầy đủ, nhiều năng lượng (sấy cao tốc, không qua chiên dầu).
3. Nhiều Canxi có trong sữa (đặc biệt với sữa dê có hàm lượng canxi cao hơn 35% so với sữa bò), giúp phát triển chiều cao rất tốt, giúp xương và răng chắc khỏe, chống bệnh còi xương, chống loãng lương hiệu quả.
4. Không có mùi hương nhân tạo (mùi tự nhiên của lúa mì, lúa mạch)
5. Không có màu hóa chất nhân tạo (màu tự nhiên của lúa mì, lúa mạch)
6. Không có chất độc hại, hoặc nguy cơ ung thư (vì thức ăn qua chiên dầu mỡ sẽ có nguy cơ ung thư rất cao).
7. Trong Flakes n Milk chứa ít đường, nên rất tốt cho người tiểu đường, tim mạch, giảm cân và người có bệnh mất trí nhớ (vì ăn nhiều đường ngọt mỗi ngày là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường, béo phì và bệnh mất trí nhớ).

Thì ra, từ lâu người Mỹ, Châu Âu, Châu Úc đã rất ý thức trong việc bảo vệ sức khỏe và chọn lựa thức ăn sạch, bổ dưỡng, an toàn để đưa vào cơ thể của mình. Ở Việt Nam chúng ta, bệnh viện ngày càng đông bệnh nhân, ngày càng bị quá tải, bệnh nhân nằm la liệt trên lối đi, hành lang…một phần cũng là do thức ăn còn chứa nhiều nguy cơ độc hại, thịt thối tẩm gia vị, đánh lừa vị giác người tiêu dùng, mùi vị từ hóa chất tổng hợp, màu nhân tạo…nguy cơ bệnh ung thư rất cao.

Người Mỹ, Châu Âu, Châu Úc đã chọn Flakes n Milk để ăn sáng hơn 100 năm qua!