Mô hình canh tác giống bí đỏ Mật Sao 2 gắn với tiêu thụ sản phẩm trong vụ xuân hè tại Ninh Bình

Mô hình tại xã Khánh Cư, huyện Yên Khánh, Ninh Bình

    Trong vụ Xuân hè năm 2025, đề tài đã tổ chức được 2 lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc giống Bí đỏ Mật Sao 2, cho 100 lượt người dân tham gia. Sau tập huấn kỹ thuật cho nông dân, đề tài đã tiến hành cấp hạt giống và triển khai sản xuất cây giống. Thời vụ gieo hạt giống bắt đầu từ ngày 5-10 tháng 3 và trồng cây ra ruộng 20-25 tháng 3 năm 2025.

Mô hình tại xã Khánh Cư, huyện Yên Khánh, Ninh Bình

        Tham quan, đánh giá mô hình canh tác giống bí đỏ Mật sao 2 gắn với tiêu thụ sản phẩm tại cơ sở, ngày 13 tháng 5 năm 2025 có sự tham gia của lãnh đạo Sở KHCN Ninh Bình, lãnh đạo cơ quan chủ trì, cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật chỉ đạo mô hình, lãnh đạo xã và các hộ nông dân tham gia mô hình tại cơ sở. Qua báo cáo của lãnh đạo xã, các hộ nông dân và  đánh giá trực tiếp mô hình trên đồng ruộng cho thấy: Giống bí đỏ Mật sao 2 phù hợp điều kiện canh tác tại Ninh Bình. Giống sinh trưởng phát triển tốt, thân to, mập, khoẻ, lá xanh đậm, cho ra hoa và đậu quả sau trồng 28-35 ngày, tỷ lệ đậu quả cao, ít sâu bệnh gây hại.

       Giống bí đỏ Mật sao 2 khá sai quả, mỗi cây đạt 1-3 quả, quả to, đồng đều cao, khối lượng quả trung bình từ 1,5-4,5 kg. Quả dạng tròn cao, hình quả lê dài, vỏ nhẵn, đẹp. Đến nay, mô hình bí đỏ Mật sao 2 tại xã Khánh Cư, huyện Yên Khánh và xã Đồng Phong, huyện Nho Quan ngoài việc thu mỗi sào được 1,5-2,5 triệu đồng từ việc thu, bán ngọn, nhánh và hoa đực làm rau ăn, còn được 300-450 quả. Dự kiến mô hình đạt năng suất từ 1,3-1,5 tấn/sào, tương đương 32-35 tấn/ha, thu nhập 120-150 triệu đồng/ha.

       Hiện nay toàn bộ sản phẩm quả bí đỏ Mật sao 2 tại các mô hình của đề tài được Công ty TNHH MTV Hải Thắng huyện Nho Quan và Công ty TNHH nông sản, thực phẩm xuất khẩu Hải Dương liên hệ, đăng ký thu mua toàn bộ sản phẩm của mô hình để chế biến sấy khô, nghiền bột xuất khẩu sang các thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản và Nam Phi.

Mô hình tại xã Đồng Phong, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình