Hàng nông sản Trung Quốc: Cẩn thận không mua nhầm

Đang là mùa thu và cũng chưa phải chính vụ, nhưng khoa tây vẫn được bán tràn lan tại các chợ bán lẻ, với giá 12.000 – 14.000 đồng/kg và được người bán khẳng định là khoai tây ta.Tương tự với mặt hàng cà chua, được bán quanh năm, dù vào Đông mới bắt đầu là mùa. Theo bà Nguyễn Lai buôn bán rau lâu năm tại chợ Lê Quý Đôn, thị trường hiện nay đa số đều là hàng TQ. Cà chua TQ quả dài, cứng, không mềm như cà chua ta, đặc biệt  khi nấu  không thơm như cà chua ta. Giá bán loại cà chua TQ từ 15.000 -17.000 đồng/kg.

Cùng với cà chua, khoai tây, là các loại gừng, tỏi củ to, vỏ nhẵn bóng, mã đẹp được bày bán tràn lan. Người bán hàng luôn giới thiệu tỏi, gừng này là của Tiền Giang…

Bà Lê Mai, bán rau tại chợ Lĩnh Nam cho biết, hàng thường được nhập từ chợ Đền Lừ hoặc chợ Đồng Xuân. Giá khoai tây dao động từ 8.000 – 10.000 đồng/kg, cà chua là Đà Lạt, giá 14.000 đồng/kg, còn cà chua TQ khoảng 12.000 đồng/kg, cà rốt  9.000 đồng/kg, lấy hàng TQ bán dễ hơn vì giá rẻ, mã đẹp, bán có lãi từ 5.000 – 8.000 đồng/kg.

Còn Chị Ngô Thủy, bán rau tại chợ Trần Xuân Soạn Hà Nội bật mí, thực ra nông sản của nước ta chỉ đủ bán theo mùa và hình thức thì không đẹp. Hàng Đà Lạt chuyển ra thì ít, hàng của TQ thì nhiều. NTD khó phân biệt được đâu là nông sản TQ, chỉ người bán mới biết.

Cà chua Đà Lạt quả dài, nhưng mập hơn cà chua TQ, khi nấu lên, cà chua TQ bao giờ cũng cứng hơn. Để đánh lừa NTD các tiểu thương  thường mua mỗi loại một ít, rồi pha trộn vào nhau, khi bán lẻ, nguồn gốc của các loại nông sản này đều… mất tích. Vì vậy, các chợ bán lẻ, mặt hàng nào cũng được giới thiệu là hàng nông sản trong nước.

“Nhìn những nhánh tỏi to dễ bóc, về sử dụng rất dôi, nên tôi hay chọn mua. Nhưng mới đây mới biết đó là  tỏi của TQ, khi nấu gần như không có mùi”, bà Phương ở Phường Bạch Đằng, Hà Nội nói.
Cùng với việc “lập lờ” bán hàng không rõ nguồn gốc của các tiểu thương, thói quen tiêu dùng của phần lớn người dân là mua hàng tại chợ dân sinh, chợ cóc, khiến cho nông sản “nhập nhèm” xuất xứ có đất sống.

Ông Nguyễn Văn Kỳ, Tổng Thư ký Hiệp hội Nông sản Việt Nam cho rằng, để ngăn chặn tình trạng nông sản TQ trà trộn với hàng hóa xuất xứ trong nước, cần có sự phối hợp quản lý của nhiều đơn vị “gác cửa”. “Cơ quan hải quan có trách nhiệm kiểm soát ngay ở cửa khẩu, sau đó cơ quan kiểm dịch cần kiểm soát chặt dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật trước khi cho lô hàng thông quan. Đến khi mặt hàng vào đến địa phương, rất cần sự quản lý của chi cục QLTT các địa phương, nhằm tiếp tục phát hiện sai phạm”, ông Kỳ nêu rõ.

Để tránh  không bị mua phải hàng nông sản TQ, NTD khi mua hàng nên chú ý một số đặc điểm về nông sản TQ: tỏi TQ thường nhiều tép, củ to, vỏ mỏng, rất dễ bóc, có vị hăng, the; tỏi ta có nhiều loại song củ nhỏ, khó bóc, vị thơm rất đặc trưng; hành TQ củ to, chỉ có một tép, không thơm, vỏ mỏng; hành ta thường cỏ vài tép trên một củ, rất thơm, lớp vỏ dày; cà rốt ta củ nhỏ, đậm màu, tươi mới, thường có cuống không như cà rốt TQ bóng loáng, đều củ, to, không có cuống hay đầu thường bị đen do để lâu; bí đỏ ta nhỏ, sần sùi; bí đỏ TQ thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí ta, quả dài, bóng và đẹp hơn; bắp cải TQ thường được bọc trong túi lưới, dạng tròn, to bằng nắm tay, xanh nhạt, lá xoăn; bắp cải ta to, màu trắng; cà chua TQ quả to, bóng đều, không cuống (vì sử dụng chất bảo quản); cà chua ta thường có cuống, tươi hơn; cải thảo Đà Lạt bắp tròn trịa; cải thảo TQ lá xanh đậm, thon dài; súp lơ xanh của Đà Lạt còn lá và thân đầy đủ, vị ngọt đậm đà; súp lơ TQ bị cắt mất thân và bọc trong bao xốp, chất lượng kém hơn so với hàng Đà Lạt, để cả tháng vẫn trắng tươi, không bị hỏng.

Hà My