Độc đáo vương quốc bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Tọa lạc trên con đường Tháp Mười và đối diện với chợ Bình Tây, ngôi chợ đầu mối sầm uất nhất TP.HCM là một chợ bánh tráng ăn với muối tôm Tây Ninh một món cực phổ biến và ưa chuộng của nhiều bạn trẻ ngay giữa lòng Sài Gòn. 

Với sự khéo léo và sáng tạo chỉ bằng những nguyên liệu là bánh tráng mà người bán hàng có thể chế biến ra hàng chục loại bánh biến tấu rất ngon và độc đáo, đặc biệt đúng “chất” đặc sản Tây Ninh.

Các loại bánh tráng tại đây chủ yếu có xuất xứ từ Tây Ninh, một địa danh nổi tiếng với món bánh tráng và được chế biến theo nhiều kiểu rất lạ. Không giống như bánh tráng trộn yêu cầu phải có đầy đủ các gia vị, các loại bánh tráng tại đây đa phần là các loại ăn liền cùng với món muối tôm đặc sắc của Tây Ninh.

Buổi sáng, tại con đường  này, bạn cũng có thể mua bánh tráng nhưng khó khăn hơn nhiều vì các xe bánh tráng luôn trong tình trạng di chuyển chứ không cố định. Chính vì thế chợ chỉ hoạt động vào ban đêm.

Các loại bánh tráng tại đây giá từ 5.000 - 10.000 đồng xâu/xấp/bịch tùy theo loại.

Ngoài các loại bánh tráng, các xe bánh tráng tại đây còn bán lẻ thêm các loại gia vị, từ hành phi, muối cho đến khô bò vụn cho thực khách nào muốn ăn thêm với giá từ 40.000 đồng đến 120.000 đồng tùy loại.