Bộ test nhanh thực phẩm đang bị thổi phồng
Dữ liệu cũ 30/11/2015, 16:00Cục an toàn thực phẩm (Bộ y tế) vừa có thông báo khuyến cáo, một số trang website hiện đang quảng cáo thổi phồng, sai lệch chức năng so với hồ sơ đăng ký lưu hành của loại máy đo kiểm tra độ an toàn thực phẩm có tên SOEKS NUC -019-1 do Liên Bang Nga sản xuất.
Sự thật hoang tin thức ăn vỉa hè phố cổ có chất gây nghiện
Dữ liệu cũ 15/05/2015, 10:46Cách đây ít lâu, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra thống kê “chỉ mặt đặt tên” những món ăn hè phố, giò chả, nem chua có tới 88% đều chứa vi khuẩn gây bệnh đường ruột do sử dụng nguyên liệu bẩn, chế biến và bảo quản không hợp vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Cảnh báo đậu phụ khô chứa phẩm màu độc
Dữ liệu cũ 26/02/2015, 14:00(NTD) - Vừa qua Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã đưa ra thông tin về sản phẩm đậu phụ khô tẩm tiêu đen và lô hoa quả sấy khô có chứa sulphur dioxide.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra dây chuyền sản xuất sản phẩm Number one
Dữ liệu cũ 11/02/2015, 14:14(NTD) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) gửi văn bản yều cầu Sở Y tế tỉnh Bình Dương chỉ đạo các đơn vị chức năng kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm và dây chuyền sản xuất sản phẩm của Công ty Tân Hiệp Phát.
Sữa Ensure 'không bán tại Việt Nam hay Mexico” chưa được cấp phép lưu hành
Dữ liệu cũ 03/02/2015, 16:11Ngày 3/2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, đến nay sản phẩm sữa Ensure ghi nhãn có cụm từ “not tobe sold in Viet Nam or Mexico" chưa từng được cấp phép lưu hành tại Việt Nam.
Thịt lợn siêu nạc có thể gây độc cho cơ thể
Dữ liệu cũ 09/01/2015, 11:33Theo thông tin từ Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế), tại một số nước Clenbuterol được sử dụng như một chất tăng trọng. Người ta bổ sung Clenbuterol vào thức ăn chăn nuôi để nuôi lợn, gà, vịt, ngỗng, bò nhằm kích thích sinh trưởng, tăng tỷ lệ nạc, làm giảm chi phí thức ăn chăn nuôi.
Dầu bẩn có trong thịt sốt, dưa chuột trộn thịt ở Việt Nam
Dữ liệu cũ 16/09/2014, 08:26Ngày 15/9, ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ y tế) cho biết, sản phẩm dưa chuột trộn thịt lợn đóng hộp và Sốt thịt cay đóng hộp có chứa dầu ăn bẩn.
Phát hiện bánh phở, hủ tiếu chứa chất cấm
Dữ liệu cũ 09/09/2014, 08:24Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế vừa công bố kết quả kiểm nghiệm một số sản phẩm làm từ bột, trong đó phát hiện bánh phở, hủ tiếu chứa chất cấm và chất bảo quản vượt mức cho phép.
Kẹo sữa mềm có hàm lượng Melamine thấp
Dữ liệu cũ 08/09/2014, 08:34Theo kết quả kiểm nghiệm của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tại Tp. Hà Nội và Tp. HCM, 1/18 mẫu kẹo sữa phát hiện chứa hàm lượng Melamine là 0,093 mg/kg, thấp hơn mức giới hạn tối đa của Melamine nhiễm chéo trong thực phẩm là 2,5mg/kg.
Vụ bia Heineken nghi giả: Cục ATTP sẵn sàng vào cuộc điều tra
Dữ liệu cũ 19/08/2014, 07:37“Việc xác định bia Heineken trên thị trường giả hay không giả là thuộc trách nhiệm của Bộ Công thương. Tuy nhiên nếu như báo chí mà đã phản ánh Bộ Công thương không vào cuộc, thì Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẵn sàng vào cuộc điều tra làm rõ”.
Mùa hè – mùa của ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 12/06/2014, 14:26Theo các chuyên gia, hàng năm vào mùa hè thì những ca ngộ độc thực phẩm đều có chiều hướng gia tăng. Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế , từ đầu năm đến nay, tình hình ngộ độc thực phẩm, bệnh lây truyền qua thực phẩm đang diễn biến phức tạp, có chiều hướng gia tăng. Tính đến cuối tháng 4, cả nước đã ghi nhận 38 vụ ngộ độc thực phẩm làm 1.194 người mắc, trong đó có 15 người đã tử vong.
Phạt 7 cơ sở quảng cáo thực phẩm chức năng không đúng quy định
Dữ liệu cũ 22/04/2014, 09:22Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành quyết định xử phạt hành chính đối với 7 trường hợp vi phạm về quảng cáo thực phẩm chức năng.
Thịt lợn luộc chín chuyển sang màu đỏ: Do nhiễm vi khuẩn gây bệnh
Dữ liệu cũ 07/04/2014, 14:02Chiều 6-4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có thông báo về nguyên nhân khiến thịt lợn đã luộc chín chuyển sang màu đỏ lạ sau khi để trong tủ lạnh như người dân ở Hà Tĩnh phản ánh thời gian qua gây nghi ngại và hoang mang trong dư luận.
Cách dùng than hoạt tính khi ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 03/04/2014, 08:46Than hoạt tính thường được sử dụng trong dân gian để điều trị một số bệnh như ăn uống khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng… Tuy được coi là thuốc rẻ tiền nhưng nó lại luôn được xem là thuốc đầu tay trong cấp cứu ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong điều trị và xử lý ngộ độc nấm độc. Mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố “Hướng dẫn sử dụng than hoạt tính trong phòng chống ngộ độc thực phẩm”. Xin giới thiệu để bạn đọc biết và tham khảo.
Công bố kết quả kiểm tra “chất độc” cốc, đĩa giấy
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:25Ngày 3/10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã báo cáo Cục kết quả giám sát một số sản phẩm đĩa giấy, cốc giấy trên địa bàn thành phố Hà Nội.