Cẩn trọng với vật dùng làm từ nhựa

Vô sinh, dậy thì sớm, ung thư vì ống hút độc hại

Trả lời phỏng vấn báo chí, ông Đào Trọng Dũng - Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh ATTP Nghệ An cho biết, ống hút không đạt tiêu chuẩn có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, gan, làm dậy thì sớm ở trẻ em, thậm chí là vô sinh hoặc ung thư do chúng thường thải ra chất độc và thẩm phai vào thức ăn, đồ uống nếu tiếp xúc với thức ăn, đồ uống nóng. Bên cạnh đó, hiện nay nhiều cơ sở sản xuất trong nước sản xuất ống hút làm bằng nhựa phế thải, không qua xử lý sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Ống hút nhựa kém chất lượng có thể gây vô sinh, xảy thai

Còn theo PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), các loại ống hút thực tế là làm từ nhựa polymer được tổng hợp từ các monomer. Trong đó monomer là những chất rất độc hại, chúng hoàn toàn có khả năng hòa tan trong nước và các thực phẩm nóng nên dễ dàng đi vào cơ thể.

Nguy hiểm hơn là việc sử dụng nhựa tái chế để làm ống hút, vì như vậy nhựa sẽ bị phân giải nhanh hơn và giải phóng ra nhiều chất độc monomer hơn. Theo ông Thịnh, dưới bất kỳ cách thức nào loại nguyên liệu này cũng không thể sử dụng để tái chế những dụng cụ liên quan đến miệng, mắt và mũi như: ống thở oxy, ống hút hay kể cả là kính.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh khuyến cáo, việc sản xuất các loại đồ dùng liên quan đến ăn uống như ống hút phải lựa chọn rất kỹ lượng về nguồn nguyên liệu vì ngay cả nhựa nguyên sinh cũng chưa chắc đã phù hợp tiêu chuẩn khi sản xuất. “Cách tốt nhất để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng ống hút là trực tiếp người sử dụng phải tinh mắt, quan sát kỹ nơi sản xuất đồ dùng, thành phần hóa học ghi trên vỏ bao bì sản xuất, chứ không nên vì ham rẻ mà mua những loại đồ dùng, nhất là đồ nhựa không rõ nguồn gốc”, ông Thịnh cho hay.

Hộp đựng thức ăn bằng nhựa gây độc hại

Thí nghiệm trên chuột cho thấy, hai hóa chất nhân tạo là ethinylestradiol và bisphenol A có trong hộp nhựa đựng thức ăn và thuốc tránh thai gây hại cho bào thai. Các chuyên gia Mỹ lo ngại rằng con người cũng có thể bị ảnh hưởng tương tự.

Ethinylestradiol và bisphenol A là những chất có hoạt tính giống với hoóc môn sinh dục nữ oestrogen. Giáo sư Frederick vom Saal và cộng sự đã cho một số con chuột đang mang thai ăn hai chất này ở liều thấp hơn so với mức độ tiếp xúc của thai phụ khi uống viên tránh thai hoặc ăn thực phẩm bị nhiễm độc. Kết quả cho thấy, bào thai chuột đực của số chuột trên đã bị phình tuyến tiền liệt và hẹp niệu đạo.

Hộp đựng thức ăn bằng nhựa có khả năng gây hại

“Trong suốt quá trình phát triển của bào thai, ethinylestradiol và bisphenol A có thể phá vỡ hệ thống kiểm soát tế bào và làm cho tuyến tiền liệt mắc bệnh”, vom Saal nhận định. Ông cũng tin rằng chúng có thể dẫn đến bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Trong khi đó, giáo sư Roger Kirby, chuyên gia tiết niệu học của Bệnh viện St George (Anh) cho rằng nghiên cứu mới có thể giúp giải thích vì sao tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt hiện nay đang gia tăng.

Hóa chất trong cốc nhựa có nguy cơ gây hại cho trẻ

Theo Trung tâm Sức khỏe môi trường Mỹ, 9 trong số 35 cốc được thử nghiệm cho kết quả nhiễm hóa chất gây ảnh hưởng đến hoocmon estrogen ở trẻ.

Ông Michael Green, giám đốc điều hành Trung tâm Y tế môi trường tại Mỹ cho biết, càng ngày ông càng lo ngại về các độc chất gây hại chi trẻ khi chúng tiếp xúc.

Trẻ em có thể bị ảnh hưởng xấu từ các hóa chất trong cốc nhựa

Chất BPA vô cùngđộc hại đã từng được tìm thấy trong một số loại cốc nhựa.  Ông Green cũng cho biết, BPA tác động đến quá trình tổng hợp hoocmon estrogen, có thể gây béo phì, các vấn đề về sinh sản và ung thư.

Trên thực tế, hóa chất này vẫn được sử dụng trong các sản phẩm như vật chứa bằng nhựa, thực phẩm đóng gói và hộp nhựa dùng để lưu trữ thức ăn thừa. Hơn nữa, mặc dù hóa chất BPA không có trong chai và các cốc nhựa, thì rất có thể nó đã được thay thế bằng loại độc chất tương tự như thế. "Đó là một trò chơi về vỏ nhựa độc hại", ông nói.

"Ai đã từng để cốc nhựa trong lò vi sóng? trong máy rửa chén bát? Hay trên bệ cửa sổ dưới ánh mặt trời chưa? Tất cả các trường hợp này đều khiến nhựa bị biến chất và gây độc hại."

Ông Green thừa nhận rằng, tôi không hiểu vì sao khi tiếp xúc với hóa chất gây tác động đến hoocmon estrogen lại ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài. Có thể vì hoocmon là chất cần thiết giúp cho cơ thể hoạt động, hóa chất mô phỏng theo hoocmon estrogen cũng tương tự các độc chất có trong nhựa rất có thể sẽ gây nguy hiểm cho người dùng." Vì vậy, chúng có thể khiến cơ thể trẻ tăng lượng tế bào mỡ hoặc ngừng lại quá trình lưu trữ các tế bào mỡ," ông nói. "Ngoài ra, nó có thể khiến cơ quan sinh dục ở trẻ phát triển theo hướng khác thường."

Mọi thông tin thêm mời các bạn theo dõi tại mục Cảnh báo.

Huy Phong (TH)

Nên đọc

Cẩn trọng khi lựa chọn và sử dụng kem chống nắng

Cẩn trọng với sinh tố, nước ép trái cây giá rẻ

Cẩn trọng với cây “tỉ đô”

Cẩn trọng quần áo trẻ em không đạt tiêu chuẩn