Một món ăn đường phố Việt Nam được vinh danh sandwich ngon nhất thế giới
Ẩm thực 13/03/2024, 16:43Đây không phải là lần đầu bánh mì được vinh danh trong top những món sandwich ngon nhất thế giới.
Tinh hoa ẩm thực Việt Nam – từ truyền thống đến giải thưởng danh giá quốc tế
Ẩm thực 13/02/2024, 00:19Điều khiến du khách muốn quay lại một điểm đến phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố văn hóa bản địa, trong đó có ẩm thực. Những món ăn tuy bình dị mà chứa đựng cả một hành trình văn hoá của Việt Nam liên tục được vinh danh đã đưa mảnh đất hình chữ S trở thành một vùng đất đáng sống và khám phá.
Đà Nẵng công bố chuỗi sự kiện “Hành trình qua ẩm thực Việt” năm 2024
Ẩm thực 04/02/2024, 08:16(CL&CS) - Tối 2/2, tại Furama Resort Đà Nẵng, Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng, Hội Du lịch TP Đà Nẵng công bố chuỗi sự kiện ẩm thực “Hành trình qua ẩm thực Việt” với mục tiêu quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt đến du khách trong và ngoài nước.
Hai đặc sản của Việt Nam lọt top 5 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới
Ẩm thực 22/11/2023, 16:49Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vinh danh hai đặc sản Việt Nam trong “Top 5 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới”.
Phát huy tiềm năng du lịch ẩm thực
Ẩm thực 12/10/2023, 07:41(CL&CS) - Lễ hội Phở Việt Nam vừa được tổ chức tại công viên Yoyogi ở Tokyo (Nhật Bản) đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân Nhật Bản và người Việt Nam tại đây. Lâu nay Phở như một “đại sứ” của ẩm thực Việt Nam ở nhiều quốc gia, nhất là những nơi có có đông đảo người Việt sinh sống, làm việc.
Mỳ Quảng, Cao lầu, Bánh tráng đập được trao chứng nhận món ăn tiêu biểu của Việt Nam
Du lịch 15/09/2023, 14:02(CL&CS) - Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vừa trao giấy chứng nhận món ăn tiêu biểu Việt Nam cho 3 món ăn của Quảng Nam là Mỳ Quảng, Cao lầu và Bánh tráng đập (mắm nêm).
Với Michelin Guide, ẩm thực và du lịch Việt sẽ bước tới một tầm cao mới
Ẩm thực 09/12/2022, 16:42(CL&CS)- Như lời hồi đáp bấy lâu cho những khát khao được chạm vào những ngôi sao Michelin danh tiếng, Michelin Guide đã chính thức lựa chọn Việt Nam là điểm đến tiếp theo, với sự đồng hành của Tập đoàn Sun Group, để tìm ra những viên ngọc ẩm thực quý giá còn đang được ẩn giấu.
Sun Group đồng hành cùng Michelin đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam ra thế giới
Doanh nghiệp - Doanh nhân 02/12/2022, 11:26(CL&CS)- Michelin Guide sẽ chính thức đặt chân đến Việt Nam, với sự đồng hành của “đối tác điểm đến” là Tập đoàn Sun Group, hứa hẹn mở ra một chương mới trong hành trình vươn tầm thế giới của ẩm thực Việt nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung.
ĐIỂM TIN NGÀY 28/4/2022
Media chất lượng & cuộc sống 28/04/2022, 15:10(CL&CS) - Bảo đảm trật tự, an toàn cho nhân dân dịp nghỉ Lễ 30/4-1/5; Bất động sản chưa hạ nhiệt; Doanh nghiệp ủng hộ tăng lương từ 1/7 dù tăng chi phí; “Flavors Việt Nam 2022” nâng cao triển vọng cho ngành ẩm thực Việt.
Việt Nam công bố dự án Bản đồ Du lịch ẩm thực
Ẩm thực 02/04/2021, 09:51(CL&CS) - Ngày 1/4 Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) phối hợp với Hiệp hội Du lịch Ẩm thực Thế giới (World Food Travel Association), Làng Công nghệ Du lịch Ẩm thực Techfest, Làng Công nghệ địa phương Techfest cùng các đối tác trong nước và quốc tế cùng thực hiện dự án “Bản đồ Du lịch ẩm thực Việt Nam”.
Khai mạc Lễ hội Tết Việt 2021
Văn hóa và Đời sống 21/01/2021, 12:38(CL&CS) - Lễ hội Tết Việt 2021 diễn ra từ ngày 21-24/1 tại Công viên Lê Văn Tám, Q.1, TP.HCM. Đây là sự kiện do Sở Du lịch và Sở Công thương TP.HCM phối hợp cùng Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức.
Đẩy mạnh F&B, nâng tầm ẩm thực Việt Nam
Khoa học - Công nghệ 09/12/2019, 16:52(NTD) - Theo thống kê của Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam, hiện nay Việt Nam có tới 540.000 cửa hàng ăn uống. Tuy nhiên lượng cửa hàng tầm cao vẫn còn hạn chế. Vì vậy các chuyên gia đầu ngành luôn mong muốn tìm kiếm cơ hội học hỏi kinh nghiệm ẩm thực quốc tế nhầm nâng tầm ẩm thực Việt.
Lễ hội Văn hóa & ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc
Dữ liệu cũ 31/10/2019, 20:26(NTD) - Chiều 31/10/2019, tại Hà Nội, Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam thông tin về lễ hội Văn hóa ẩm thực Hàn - Việt, lần thứ 11.
Cuisine De Saigon: Nhà hàng đậm chất Sài Gòn duy nhất tại sân bay
Dữ liệu cũ 10/09/2019, 11:50(NTD) - Ngày 9/9, nhà hàng Cuisine De Saigon khai trương tại sân bay Tân Sơn Nhất, mở ra không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực đậm chất Sài Gòn. Đặc biệt, Cuisine De Saigon được Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam Võ Quốc tư vấn, thiết kế thực đơn và chăm chút tỉ mỉ từng món ăn.
Giới thiệu Văn hóa ẩm thực Việt đến với Ukraina
Khoa học - Công nghệ 21/09/2018, 20:20(NTD) - Ngày 18/9 Đại sứ quán Việt Nam tại Ukraine đã tổ chức giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam với hai món ăn truyền thống là nem rán và phở bò tại Đại học tổng hợp Kinh tế Thương mại Kiev.