Thu hồi thịt bò khô dành cho vật nuôi nhiễm khuẩn

Theo Food Safety News, sở Nông nghiệp Colorado, Mỹ đã đưa ra kết quả kiểm tra thường xuyên đối với sản phẩm thịt bò khô thức ăn cho chó mang tên Big Bark của hãng Grill-Phoria và kết quả cho thấy sản phẩm thức ăn cho chó trên dương tính với với vi khuẩn Salmonella - gây nhiễm khuẩn đường ruột. Nhiễm khuẩn có thể lây lan từ ruột vào máu trong cơ thể và các nơi khác trong cơ thể. 

Cơ quan chức năng tiểu bang Colorado đã ra quyết định thu hồi 200 túi sản phẩm thịt bò khô dương tính với khuẩn Salmonella, mỗi túi nặng 3,5 pounds (khoảng 1,59 kg). Và các sản phẩm bị thu hồi được sản xuất, phân phối vào giữa 20/09/2014 và 02/01/2015, mà không có bất kỳ mã hiệu lô.

Hiện tại chưa có bệnh nhân nào liên quan đến khuẩn Salmonella được ghi nhận từ sản phẩm này.

Hãng Grill-Phoria đã ngừng sản xuất và phân phối các sản phẩm thức ăn cho vật nuôi  này và tiếp tục cuộc điều tra tìm hiểu rõ nguyên nhân vụ việc.

Hãng này đang thông báo đến người tiêu dùng đã mua sản phẩm thịt bò khô Big Bark - thức ăn cho chó hoặc vật nuôi nói chung loại túi 3,5 pounds (1,59 kg) trên đến của hàng gần nhất của hãng để trả lại sản phẩm và được hoàn lại đầy đủ số tiền đã mua.

Thị bò khô Big Bark là loại thức ăn dành cho chó hoặc vật nuôi nói chung được bán thông qua hệ thống các cửa hàng bán đồ dành cho vật nuôi ở Colorado, Wyoming, Utah và Oklahoma.

Khuẩn Salmonella có thể ảnh hưởng đến động vật và có nguy cơ ảnh hưởng con người khi tiếp xúc với vật nuôi bị nhiễm khuẩn. Khi người bị nhiễm khuẩn trong vòng từ 12 đến 72 tiếng các triệu chứng sẽ biểu hiện rõ rệt. Bệnh thường kéo dài trong vòng từ 4 đến 7 ngày và có thể bao gồm: tiêu chảy, co thắt dạ dày, đau đầu, sốt, nôn mửa, mất nước (mất dịch cơ thể), đặc biệt ở trẻ sơ sinh, trẻ em dưới 5 tuổi, phụ nữ mang thai và người già những người có hệ miến dịch yếu.

Khi vật nuôi bị nhiễm khuẩn Salmonella có biểu hiện như: hôn mê và bị tiêu chảy hoặc tiêu chảy ra máu, sốt và nôn mửa. Ở một số vật nuôi khác sẽ giảm ăn, sốt và đau bụng. Vật nuôi nhiễm bệnh có thể lây nhiễm cho vật nuôi khỏe mạnh và con người. Nếu thú cưng của bạn đã tiêu thụ các sản phẩm trên và có dấu hiệu của bệnh hãy liên lạc với bác sĩ thú y để điều trị kịp thời.

Bạn có thể xem thêm thông tin chi tiết tại mục Cảnh báo.

Ngọc Hoài

Nên đọc

Thu hồi xúc xích salami cao cấp nhiễm khuẩn

Mỹ thu hồi thịt lợn không đảm bảo chất lượng

Thu hồi kim chi Hàn Quốc vì chứa thành phần gây dị ứng

Hàng trăm nghìn kg thịt bò Mỹ bị thu hồi vì nhiễm khuẩn