Đà Nẵng cho phép thí điểm khai thác xuất khẩu cá nóc
Dữ liệu cũ 26/09/2020, 17:31(CL&CS) - UBND thành phố Đà Nẵng ban hành Quyết định số 3468/QĐ-UBND về việc phê duyệt Đề án thí điểm khai thác, thu mua, chế biến và xuất khẩu cá nóc tại địa phương trong thời gian 03 năm (2021 - 2023).
Tetrodotoxin: Độc tố trong ốc biển gây tử vong
Dữ liệu cũ 12/01/2015, 15:27Trước việc thời gian gần đây xảy ra nhiều vụ tử vong do ăn ốc lạ, TS Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế), khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các loại ốc biển lạ, có màu sắc sặc sỡ (ốc ma) để chế biến thành thức ăn.