Phú Yên: Thúc đẩy cải thiện năng suất, chất lượng trong doanh nghiệp

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng và cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm trở thành yếu tố quyết định đối với sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Đặc biệt, đối với tỉnh Phú Yên – một tỉnh có nền kinh tế chủ yếu dựa vào nông nghiệp và công nghiệp chế biến, việc cải thiện năng suất và chất lượng không chỉ giúp doanh nghiệp tăng trưởng mà còn góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho nền kinh tế địa phương.

Các doanh nghiệp Phú Yên tham quan xưởng sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê Huy Tùng ở TP Tuy Hòa

Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng, tỉnh Phú Yên đã ban hành kế hoạch thực hiện chương trình này với các mục tiêu cụ thể như nâng cao nhận thức và kiến thức về năng suất chất lượng, đào tạo nghiệp vụ chuyên sâu cho cán bộ, công chức, chuyên gia thuộc các cơ quan hành chính nhà nước, tổ chức và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh, xây dựng đội ngũ chuyên gia về năng suất chất lượng tại chỗ cho địa phương, hướng dẫn ít nhất 2 doanh nghiệp áp dụng đồng bộ các giải pháp nâng cao năng suất chất lượng, trở thành mô hình điểm để chia sẻ, nhân rộng trên địa bàn tỉnh, vận động, hỗ trợ cho các tổ chức, doanh nghiệp tham gia giải thưởng chất lượng quốc gia, phấn đấu có ít nhất 3 doanh nghiệp tham gia và đạt giải thưởng chất lượng quốc gia.

Theo Phó Giám đốc Sở KH&CN Lâm Vũ Mỹ Hạnh, mục tiêu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa không chỉ dừng lại ở việc cải thiện quy trình sản xuất mà còn phải giúp doanh nghiệp tạo được sức cạnh tranh bền vững trên thị trường. 

Bên cạnh các chính sách hỗ trợ của Nhà nước, mỗi doanh nghiệp cần nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, coi đó là yếu tố quyết định cho sự phát triển bền vững. Chỉ khi nhận thức rõ điều này, mới có thể lựa chọn và áp dụng các giải pháp phù hợp giúp nâng cao năng lực cạnh tranh và đảm bảo sự phát triển bền vững”, Phó Giám đốc Sở KH&CN Lâm Vũ Mỹ Hạnh nhấn mạnh.

Nhiều doanh nghiệp trên địa bàn đã tích cực đầu tư đổi mới phương pháp quản lý và điều hành, áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, sử dụng các công cụ quản lý cải tiến hiện đại, đồng thời công bố sản phẩm đạt tiêu chuẩn hợp chuẩn, hợp quy. Những nỗ lực này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí trong hoạt động sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng hàng hóa, đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng…

Điển hình như công ty TNHH Yến sào Khang Châu đã và đang áp dụng nhiều hệ thống cải tiến như hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015; HACCP, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO, HACCP, OCOP 4 sao và các công cụ cải tiến năng suất như 5S, LEAN. Công ty đã triển khai quy trình kiểm soát mối nguy trong toàn bộ dây chuyền sản xuất yến – từ thu gom tổ yến thô, làm sạch, tiệt trùng, đóng gói, đến bảo quản – để đảm bảo sản phẩm cuối cùng không chứa các tác nhân gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng Việc áp dụng các công cụ cải tiến giúp Khang Châu nâng cao hiệu quả hoạt động, giảm thiểu sai sót, tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Còn đối với  HTX Nông nghiệp kinh doanh tổng hợp Đồng Din đã sản xuất theo công nghệ hiện đại, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến ISO, HACCP đáp ứng được nhu cầu của nhiều thị trường. Sản phẩm đã có nhãn hiệu, chỉ dẫn truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, việc áp dụng khoa học, công nghệ và chuyển đổi số trong doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Phú Yên vẫn còn hạn chế do thiếu nguồn nhân lực có chuyên môn cao và chi phí đầu tư lớn. Do đó, việc đào tạo và bồi dưỡng nguồn nhân lực là yếu tố quyết định để thúc đẩy quá trình này.

Nhằm nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ, công chức, chuyên gia thuộc các cơ quan hành chính nhà nước, tổ chức và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh, Phú Yên đã triển khai các chương trình đào tạo, tập huấn về năng suất chất lượng. Các chương trình này không chỉ cung cấp kiến thức về tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, hệ thống quản lý, công cụ cải tiến năng suất chất lượng mà còn trang bị kỹ năng thực hành để áp dụng vào thực tế sản xuất và quản lý.