Phong tục đón Tết Nguyên đán đặc biệt của một số quốc gia châu Á

Hãy cùng thăm viếng các thành phố, danh lam thắng cảnh, vùng miền của các nước châu Á để khám phá không khí tưng bừng đón Tết của người dân sở tại.

Singapore

Vào những ngày Tết tại Singapore thường diễn ra Lễ hội mùa Xuân với 3 sự kiện quan trọng: Lễ hội Hoa đăng, Lễ hội Singapore River Hongbao, Lễ hội đường phố Chingay.

Lễ hội Đường phố Chingay (tiếng Hoa: nghệ thuật trang phục và hoá trang) thường bắt đầu diễn ra từ ngày thứ Bảy đầu tiên của năm mới ở khu vực Vịnh Marina, và kết thúc vào ngày Rằm tháng Giêng, tập trung đông người tham gia nhất, thu hút rất đông du khách và dân sở tại cùng diễu hành trên đường phố.

Nhân dịp này, người dân Singapore vừa vui chơi, vừa thắt chặt tình đoàn kết giữa các sắc tộc trong nước. Nhân dịp Tết, người Singapore cũng vui chơi cùng nhiều hoạt động hấp dẫn khác.

Bhutan

Tết Losar là một trong những ngày lễ quan trọng nhất của Bhutan, được tổ chức rất long trọng, diễn ra trong vòng 15 ngày và ba ngày đầu tiên của năm mới được xem là ngày quan trọng nhất đối với người dân.

Vào ngày cuối cùng của năm cũ, các gia đình ở Bhutan đều tất bật dọn dẹp nhà cửa, dâng lên bàn thờ tổ tiên nhiều thực phẩm, hoa quả để tạ ơn thần linh và tổ tiên đã ban tặng cho họ cuộc sống ấm no trong năm cũ.

Philippines

Từ năm 2012, chính phủ Philippines mới chính thức công nhận Tết Nguyên đán là một trong những ngày lễ lớn trong năm. Dịp này, đa số dân Philippines thường đi chùa, nhà thờ, cầu cho một năm may mắn, bình an, phát tài phát lộc.

Người dân Philippines cũng có các màn múa lân, múa rồng đón năm mới. Ẩm thực ngày Tết của họ là món bánh gạo ngọt (Tikoy), được làm từ gạo nếp, trộn mỡ heo, đường và nước, sau đó trộn chung với trứng gà, quậy đều rồi chiên. Chính sự hoà quyện của các nguyên liệu nên bánh Tikoy mang ý nghĩa cầu chúc cho mọi người trong gia đình luôn đoàn kết bên nhau.

Hàn Quốc

Tết Âm lịch hay còn gọi là Seollal - ngày xua đuổi các linh hồn xấu xa, những điều xui xẻo và chào đón những điều tốt lành. Nghi lễ đầu tiên gọi là Charye, diễn ra tại nơi thờ cúng của gia đình khi tất cả bái lạy trước bàn thờ để tỏ lòng tôn kính tổ tiên. 

Tiếp theo là nghi lễ Sebae: Những người trẻ trong gia đình tới bái lạy, chúc thọ những người lớn tuổi, được nhận tiền mừng tuổi từ cha mẹ, ông bà.

Mấy ngày Tết, đồ ăn để cúng được chuẩn bị từ trước, hoàn tất vào đêm Giao thừa. Mâm cỗ cúng lên đến hơn 20 món, trong đó nhất thiết phải có ttok-kuk - một loại phở nước được chế từ bò hay gà, và món canh bánh gạo.

Trong 3 ngày Tết, người Hàn Quốc thường mặc trang phục truyền thống Hanbok, tổ chức nhiều hoạt động chào mừng như nhảy múa, ca hát và chơi các trò chơi dân gian. Vào ngày Tết, trước cửa nhà dân còn có một cái xẻng bằng rơm (gọi là Bok-jo-ri) với ý nghĩa hốt thóc gạo rơi vãi ngoài cửa và nhận được phúc lộc suốt năm.

Triều Tiên

Tết năm mới ở CHDCND Triều Tiên được gọi là Seol, người dân thường đến nhà họ hàng, thầy cô, bạn bè hoặc đến đặt hoa ở tượng đài cố Chủ tịch Kim Nhật Thành và chụp ảnh ở đó. Người Triều Tiên thích ăn bánh songpyeon - loại bánh gạo nặn theo hình trăng lưỡi liềm thể hiện quan niệm sống "Trăng khuyết rồi lại tròn" như cuộc đời đổi thay, khi hưng thịnh lúc lụi tàn.

Trong những ngày đầu năm mới, người dân Triều Tiên cũng có những nghi lễ đặc biệt để tưởng nhớ tổ tiên của mình. Sau nghi lễ chúc phúc năm mới, trẻ con ùa ra đường chơi cùng nhau, bé trai thả diều và chơi quay; bé gái chơi bập bênh hoặc rủ nhau nhảy dây. Ở nhà, người lớn sẽ chơi bài hoặc các trò chơi cổ truyền của người Triều Tiên, sum họp quây quần bên gia đình.

Trung Quốc

Bắt đầu từ ngày 8/12 Âm lịch, mọi người dân Trung Quốc trên khắp thế giới đổ về quê ăn Tết để được đoàn tụ với gia đình, kéo dài cho đến hết ngày 15/1 Âm lịch. Vào dịp này, dân Trung Quốc treo những câu đối đỏ, đèn lồng đỏ dán giấy đỏ và đốt pháo để mong muốn có một cái Tết vui vẻ, một năm mới bình yên, thịnh vượng. Vào dịp này, du khách sẽ thấy ngập tràn sắc đỏ của  của đèn lồng, câu đối, sắc áo truyền thống, của những phong bao lì xì…

Mỗi năm, trong lịch của người Trung Quốc tương ứng với một con vật nên trong năm của con vật nào thì người ta thường tránh ăn thịt con vật đó vào đầu năm. Ví dụ như Tết Kỷ Hợi, họ không ăn thịt heo. Thực đơn ngày Tết đa số là các loại bánh, đáng chú ý là bánh tổ (Nian Gao) được làm từ gạo nếp loại tốt, đường và một chút gừng tươi.

Mông Cổ

Tết Âm lịch ở Mông Cổ còn gọi là Tết Tháng trắng, không chỉ là một ngày lễ báo hiệu kết thúc mùa Đông dài lạnh lẽo, đón chào một mùa xuân mới, mà nó còn là thời điểm để gia đình sum vầy. Để chuẩn bị, người Mông Cổ dọn dẹp nhà cửa, chuồng trại, tắm rửa, mặc quần áo mới, để đón năm mới "sạch sẽ". Món ăn truyền thống làm từ sữa, bánh, thịt cừu, bò, ngựa, cơm ăn cùng với sữa đông hoặc ăn chung với nho khô.

Trước Giao thừa, nam giới sẽ thực hiện một nghi lễ quan trọng là lên một ngọn đồi hay núi gần đó để cầu nguyện, sau đó mỗi người chọn một hướng đi mà theo tử vi là hợp với họ để xuất hành mong sẽ được may mắn. Trong 3 ngày Tết, người Mông Cổ chỉ mặc trang phục dân tộc, thường tụ họp tại nhà của người già nhất trong vùng, rồi cùng nhau ăn uống, trò chuyện, vui đùa.

Hong Kong

Người Hong Kong (Trung Quốc) đón Tết với rất nhiều hoạt động, pha trộn giữa truyền thống phương Đông với nét văn hóa phóng khoáng, mới mẻ của phương Tây. Trong dịp Tết, hoạt động nổi bật là Hội chợ hoa đón mừng năm mới kéo dài từ ngày 25 đến 30 Tết Âm lịch. Hội chợ luôn có thủy tiên, quất, đào, mẫu đơn biểu tượng cho những gì tốt đẹp, may mắn, thịnh vượng nhất trong năm mới. 

Vào ngày đầu tiên của năm mới, người Hongkong còn tập trung ở cảng Tsim Sha Tsui xem các vũ đoàn nghệ thuật biểu diễn, các nhân vật Disney diễu hành trong tiếng nhạc rộn rã. Mùng 2 Tết, mọi người đến cảng Victoria thưởng thức màn biểu diễn pháo hoa kéo dài 20 phút - một trong những màn bắn pháo hoa đẹp nhất thế giới.

Indonesia

Dù Tết Âm lịch không phải là một lễ hội tôn giáo ở Indonesia song những người Indonesia gốc Hoa vẫn có các hoạt động đón mừng Tết tại chùa, nhà thờ và đền.

Khi đến Indonesia vào dịp này, bạn đừng ngạc nhiên nếu có ai đó chào mừng bạn bằng câu: “Selamat Hari Raya”, có nghĩa là “chúc một lễ hội vui vẻ” và nó được dùng trong tất cả lễ hội lớn.

                                                                                                   Tường Quyên

                                                                                              (Theo AP, Reuters)