Những hương vị ẩm thực trong ‘Cô nàng Pizza’

Tên sách: Cô nàng Pizza
Tác giả: Kathryn Williams
Dịch giả: Đinh Hồng Ngọc
Nhà xuất bản Phụ nữ 

Nhà hàng Tavarna Ristorante ở vùng Geogetown thuộc Washington mở ra khi Sophie Nicolaides ba tuổi. Năm mười tuổi, cô đã thuần thục công việc gói những món đồ bằng bạc như dao, thìa, nĩa vào trong chiếc khăn lanh tại phòng ăn. Nhưng cô chỉ muốn mau chóng thoát ra khỏi căn phòng đó để chạy tới khu bếp – nơi cô thực sự thuộc về.

Căn bếp nhỏ lúc nào cũng bận rộn, chứa đầy công thức nấu ăn loang lổ vết dầu mỡ và hương vị quyến rũ của món Italy có sức hấp dẫn đặc biệt với Sophie. Có lẽ cô nàng sẽ là người thừa kế thiên đường bếp núc của nhà hàng Taverna trong tương lai nếu không có sự chen ngang của cậu bạn Alex. Chơi thân với nhau từ thuở nhỏ, Alex biết rõ khả năng của Sophie cũng như thừa hiểu bản tính ba phải ẩm ương của cô nàng. Alex tự ý đăng ký cho Sophie tham gia chương trình Tìm kiếm đầu bếp tuổi teen – một gameshow đình đám khắp nước Mỹ.

Vượt qua những trở ngại tâm lý ban đầu, Sophie đặt chân tới Thung lũng Napa – thánh địa ẩm thực mà đầu bếp nghiệp dư nào cũng mơ ước được đến. Ở đây cô được thể hiện khả năng nấu nướng cùng tình yêu vô bờ bến cho các món ăn. Sophie cũng gặp gỡ các đối thủ nhưng là những người bạn đồng chí hướng. 

Tham gia một gameshow, Sophie đón nhận nhiều điều mới mẻ, vượt xa sự mong đợi của cô, như việc trở thành một hot girl ngoài dự định. Cùng với niềm đam mê vô bờ dành cho nấu nướng, Sophie phải đối mặt với rất nhiều khó khăn để sống thật với bản thân, sống thật với những rung cảm đầu đời, với gia đình. Đằng sau câu chuyện của Sophie còn là những góc nhìn về một chương trình truyền hình thực tế.

Cô nàng Pizza là cuốn tiểu thuyết dành cho tuổi mới lớn, truyền tình yêu nấu nướng tới độc giả. Xen giữa những tình tiết câu chuyện, cuốn sách còn đưa ra những công thức nấu các món đặc biệt của Sophie. Từ tuyệt chiêu nước xốt cà chua mà mọi loại mỳ ống của Italy đều cần, cách làm món gà kẹo que của Hàn Quốc, món Spanakopita – bánh mặn nhân rau chân vịt của Hy Lạp, đến món baklava của miền Địa Trung Hải và vô vàn công thức nấu ăn đều được trình bày trong sách. Từng trang trong sách dường như đều dậy lên hương vị của tinh hoa ẩm thực trên khắp thế giới. 

Tác giả Kathryn Williams là nhà văn Mỹ chuyên viết cho tuổi mới lớn. Cô dùng văn phong hiện đại, trẻ trung, hài hước để diễn tả các tình tiết gay cấn nhưng lãng mạn trong cuốn sách. Kathryn đã dày công tìm hiểu các công thức, món ăn để tạo ra một Cô nàng Pizza hấp dẫn.

Hiền Đỗ

Nguồn: vnexpress.net