Giảm cân bằng cách bỏ bữa tối trong thời gian dài, cơ thể bạn sẽ ra sao?

Xu hướng bỏ bữa tối để giảm cân đang ngày càng phổ biến, tuy nhiên đây là một quan niệm sai lầm và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Việc nhịn ăn tối không những không giúp giảm cân hiệu quả mà còn gây ra nhiều tác hại như rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, suy giảm sức đề kháng,...

Nếu bạn bỏ ăn bữa tối trong thời gian dài có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại tiềm ẩn mà bạn có thể gặp phải:

1. Dễ tăng cân trở lại

Nhiều người tin rằng giảm cân nhanh chóng bằng cách nhịn ăn hoặc ăn kiêng khắc nghiệt là cách hiệu quả. Tuy nhiên, điều này thường dẫn đến việc lấy lại cân nặng nhanh chóng sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng.

Lý do là vì khi nhịn ăn, cơ thể sẽ bắt đầu đốt cháy protein và cơ bắp để lấy năng lượng thay vì chất béo. Việc thiếu hụt protein có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như suy giảm hệ miễn dịch, mệt mỏi, và teo cơ.

Ngoài ra, nhịn ăn còn khiến cơ thể tích trữ nước nhiều hơn để bù đắp cho lượng calo thiếu hụt. Khi bạn quay lại chế độ ăn uống bình thường, lượng nước dư thừa này sẽ được đào thải ra ngoài, khiến bạn có cảm giác như đã giảm cân thành công.

Tuy nhiên, thực tế là bạn đã mất đi cơ bắp và nước chứ không phải chất béo. Do đó, cân nặng sẽ dễ dàng quay trở lại khi bạn ngừng nhịn ăn.

2. Tổn thương hệ tiêu hóa

Nhiều bạn trẻ ngày nay có thói quen ăn uống thiếu khoa học, dẫn đến hệ tiêu hóa suy yếu. Việc bỏ bữa khiến cơ thể tiết ra nhiều axit dạ dày hơn, gây bào mòn niêm mạc dạ dày. Lâu dần, tình trạng này có thể dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm như viêm dạ dày, loét dạ dày, thậm chí là ung thư dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

3. Dễ bị sỏi mật

Việc nhịn ăn trong thời gian dài có thể dẫn đến nguy cơ hình thành sỏi mật. Khi nhịn ăn, túi mật không được co bóp thường xuyên, khiến cho mật bị ứ đọng và cholesterol trong mật dễ dàng kết tinh thành sỏi. Sỏi mật có thể gây ra các cơn đau dữ dội, ảnh hưởng đến chức năng gan và thậm chí dẫn đến nguy cơ ung thư túi mật.

4. Giảm chức năng não

Bỏ bữa tối có thể dẫn đến tình trạng hạ đường huyết, đặc biệt là vào ban đêm khi lượng đường trong máu có xu hướng giảm. Khi thiếu hụt năng lượng, não bộ sẽ không thể hoạt động hiệu quả, dẫn đến các vấn đề về trí nhớ, khả năng tập trung và suy giảm chức năng nhận thức. Lâu dần, tình trạng này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và chất lượng cuộc sống.

5. Mất ngủ

Chắc hẳn nhiều người đã từng trải qua cảm giác đói đến mất ngủ hoặc bị đánh thức bởi cơn đói vào ban đêm. Khi cơ thể thiếu hụt thức ăn, não bộ sẽ rơi vào trạng thái kích thích, dẫn đến khó ngủ hoặc ngủ không ngon giấc. Lâu dần, tình trạng này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và thể chất, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, thiếu tập trung và dễ cáu kỉnh.

6. Trạng thái tinh thần kém

Như đã phân tích ở trên, việc bỏ bữa tối có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ. Khi thiếu ngủ, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, thiếu tập trung, dễ cáu kỉnh và khó hoàn thành tốt công việc hay học tập.

Ngoài ra, việc nhịn ăn tối còn khiến cơ thể thiếu hụt năng lượng, khiến bạn cảm thấy đói cồn cào, ảnh hưởng đến sự chú ý và hiệu quả công việc.

7. Rối loạn nội tiết

Bỏ bữa tối trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng hormone trong cơ thể. Khi không nạp đủ năng lượng vào buổi tối, cơ thể sẽ bắt đầu đốt cháy protein để lấy năng lượng, dẫn đến suy giảm lượng hormone quan trọng như estrogen, testosterone và cortisol.

Hậu quả của việc thiếu hụt hormone này có thể biểu hiện qua nhiều vấn đề về da như: da tiết nhiều dầu, nổi mụn, da xỉn màu và lão hóa sớm.

Nhiều người lựa chọn bỏ bữa tối để giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, đây là phương pháp không an toàn và hiệu quả lâu dài. Bỏ bữa tối có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, suy giảm hệ miễn dịch,...

Vì vậy, để giảm cân hiệu quả và an toàn, bạn cần áp dụng phương pháp khoa học, kết hợp chế độ ăn uống cân bằng, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên và có chế độ nghỉ ngơi hợp lý.

*Theo Sohu Health