Sự khác biệt giữa chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan

Sự khác biệt giữa chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan

Dữ liệu cũ 22/10/2016, 13:00

(NTD) - Chất xơ là một trong những dưỡng chất đặc biệt tốt cho sức khỏe. Có hai loại chất xơ mà các chuyên gia khuyến cáo người dùng nên ăn nhiều đó là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Vậy sự khác biệt giữa hai loại chất xơ này là gì?