Gạo nhập khẩu chứa độc tố vượt mức cho phép

Mặc dù Trung Quốc đứng vị trí số một về sản xuất và tiêu thụ gạo trên thế giới nhưng nhiều người dân vẫn mua các các loại gạo  nhập khẩu từ Nhật Bản bởi vì mối quan ngại về các kim loại nặng hay độc tố trong gạo nội địa, theo Reuters.

Theo thống kê, trong khi số lượng gạo nhập khẩu vào Trung Quốc từ Nhật Bản trong năm 2013 là không lớn nhưng số lượng đã tăng gấp ba lần vào năm 2014. Trong một hội nghị vào năm 2013, giới chuyên môn nhận định gạo nhập khẩu của Mỹ từ Trung Quốc và Đài Loan đã bị ô nhiễm nặng với nồng độ chì cao.

Người tiêu dùng nên cẩn trọng các loại gạo chứa độc tố hay kim loại nặng để bảo đảm sức khỏe. Ảnh: Food Safety News.

Các nghiên cứu khác của Trung Quốc vào năm 2013 và 2014 đã chứng minh 44% những mẫu gạo được xét nghiệp đều chứa hàm lượng cadmium vượt quá giới hạn, trong khi 16% đất nông nghiệp của Trung Quốc đã bị ô nhiễm. Những sản phẩm gạo của Nhật Bản có giá cao gấp 10 lần so với gạo của Trung Quốc.

Một số người Trung Quốc vẫn đang cố gắng mua các sản phẩm này từ Thái Lan để thay thế mặc thù các nghiên cứu cũng chỉ ra nồng độ chì đáng kê trong gạo Thái.

Theo tờ Wall Street Journal, Trung Quốc cũng đang nhập khẩu một số lượng lớn gạo để đáp ứng nhu cầu trung nước. Các chuyên gia thống kê, quốc gia này đã nhập khẩu 2,2 triệu tấn gạo trong năm 2014, trong khi nền nông nghiệp chỉ sản xuất 143 triệu tấn.

Theo CBS News, mặc dù lượng nhập khẩu gạo và bột gạo tăng gấp đôi kể từ năm 1999 nhưng Mỹ cũng đã tăng nguồn nhập khẩu lên khoảng 7%.Năm 2011, một nghiên cứu liên quan đến những loại gạo đang được bày bán ở Mỹ đã chỉ ra các sản phẩm đều nhiễm asen nồng độ cao.

Trung Quốc đã phải chịu một loạt các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm trong những năm gần đây khiến nhiều người tiêu dùng trong nước chuyển sang sử dụng các sản phẩm nhập khẩu, bao gồm cả sữa bột và sữa nhập khẩu.

Bạn đọc có thể tham khảo thông tin chi tiết tại mục Cảnh báo

Cao Vũ

Nên đọc

Cẩn thận với độc tố trong bát đĩa, cốc nhựa Trung Quốc

Tetrodotoxin: Độc tố trong ốc biển gây tử vong

Điểm mặt các loại hải sản chứa độc tố

Cách lựa chọn rau quả ít “độc tố” trong mùa lạnh