Cây ca cao trồng xen canh cho hiệu quả cao
(NTD) - Cây ca cao sau nhiều năm thử nghiệm ít được người trồng chú ý. Tuy nhiên, gần đây loại cây này đã được nhiều người chú ý đến bởi giá trị kinh tế mang lại của chúng. Các tỉnh Tây Nguyên và miền Đông đã đưa loại cây này vào cánh đồng liên kết, trong khi đó những người trồng ca cao ở Bến Tre đang tiếc vì lâu nay mình không mấy mặn mà với loại cây này.
 |
| Cây ca cao trồng xen cây điều. |
Đối tượng trồng xen canh chủ lực
Do ca cao thích hợp với bóng râm, không ưa ánh sáng nên là đối tượng trồng xen canh với cây điều ở vùng điều và vùng trọng điểm dừa như Bến Tre.
Hiện tại ở Đồng Nai, đã xây dựng nhiều tổ hợp tác trồng ca cao xen canh với cây điều. Ông Nguyễn Thanh Lập, Tổ trưởng Tổ Hợp tác Sản xuất Ca cao Trung Hòa, huyện Trảng Bom, cho biết trồng ca cao xen canh trong vườn điều chỉ sau 5 năm, mỗi ha ca cao cho thu hoạch ít nhất 10 tấn trái tươi/năm. Với giá bán 6.300 đồng/kg như hiện nay, nông dân đã thu về 63 triệu đồng.
Hợp tác xã Nông nghiệp An Viễn, đơn vị chịu trách nhiệm sản xuất cánh đồng lớn ca cao xen điều cho rằng, nông dân an tâm nhất khi trồng ca cao xen điều là đầu ra cho sản phẩm vì hiện hạt điều vẫn chủ yếu tiêu thụ qua thương lái nên rất bấp bênh. Còn cây ca cao nằm trong chuỗi liên kết của dự án cánh đồng lớn nên được các công ty cam kết bao tiêu đầu ra. Hiện tại giá thu mua ca cao tươi từ 6.000 đồng/kg. Với giá này, người trồng thu được 70 triệu đồng/ha/năm.
Trong khi đó tại Bến Tre, dự án trồng ca cao xen canh với cây dừa, có thời điểm lên đến 10.000 ha vào năm 2012, tuy nhiên do nhiều nguyên nhân, đến nay diện tích giảm còn trên 5.000 ha. Nguyên nhân chủ yếu là người dân chăm sóc chưa tốt, giá chưa hấp dẫn so với các loại cây có múi khác.
Trên thực tế, ở tỉnh Bến Tre có nhiều mô hình trồng ca cao xen trong vườn dừa nếu được chăm sóc hợp lý đã giúp người dân tăng thêm thu nhập không nhỏ trên cùng diện tích. Mô hình ca cao trồng xen trong vườn dừa của anh Nguyễn Văn Thanh ở ấp Vĩnh Hòa, xã Tân Hội, huyện Mỏ Cày Nam là một điển hình.
Trong 2 năm 2007 và 2008, anh Thanh mua 500 cây ca cao về trồng xen trong 1 ha dừa 4 năm tuổi. Nhờ áp dụng kỹ thuật trồng, chăm sóc ca cao theo khuyến cáo của ngành chuyên môn nên sau 2 năm đã có thu hoạch. Năm 2014, nhờ giá ca cao tăng bình quân 5.000 đồng/kg và anh sơ chế bán hạt tươi trực tiếp cho Công ty Puratos Grand - Place nên giá tăng lên tương đương 6.500 đồng/kg trái tươi. Với năng suất thu hoạch khoảng 8 tấn, cây ca cao đem về doanh thu cho anh Thanh trên 50 triệu đồng.
 |
| Cây ca cao trồng xen cây dừa. |
 |
Chăm sóc không mấy khó
Kinh nghiệm của người trồng ca cao bón phân phối trộn các loại phân đơn gồm đạm, lân, kali theo tỷ lệ 1-2-1 hoặc 1-1-1, tùy theo thời điểm cây ra hoa và nuôi trái. Với cách bón phân này, vừa giảm tỷ lệ phân bị thất thoát vừa giúp tiết kiệm gần 40% so với mua phân hỗn hợp bón cho cây trồng.
Theo kỹ thuật chăm sóc, bón phân cho ca cao của các kỹ sư Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền, lượng bón tùy theo tuổi cây như sau: Năm thứ nhất: 0,2-0,3 kg/cây; năm thứ hai: 0,5-0,6 kg/cây; năm thứ ba: 0,6-0,8 kg/cây. Lượng phân này chia làm 4 đợt vào đầu, giữa, cuối mùa mưa và 1 lần trong mùa khô. Đối với cây ca cao kinh doanh nên cắt tỉa cành vượt, cành sà, đồng thời cắt bỏ những cành yếu, cành khô, cành sâu bệnh mỗi năm 3 lần.
Bón phân cho cây ca cao kinh doanh: Ca cao kinh doanh có nhu cầu kali cao nhất, đến đạm, lân và trung vi lượng. Phân bón thích hợp nhất cho ca cao kinh doanh là phân “Đầu Trâu ca cao”. Đây là phân bón Đầu Trâu chuyên dùng cho ca cao với hàm lượng: 12% N, 14% P2O5, 18% K2O và các trung vi lượng phù hợp; đặc biệt có bổ sung Penac P của Đức. Lượng bón thay đổi tùy theo loại đất, tuổi cây và năng suất, bón: 1,5-2,5 kg Đầu Trâu ca cao cho cây/năm, lượng phân trên chia ra bón làm 3 lần vào đầu, giữa và cuối mùa mưa. Do đặc điểm bộ rễ cây ca cao ăn nông (80% rễ tập trung ở tầng 0-30 cm) nên cần bón phân trong lớp đất mặt. Rải phân bằng cách theo đường chiếu của vanh tán rồi vùi lấp để giảm bớt thất thoát do bay hơi, rửa trôi. Vào thời kỳ kinh doanh, cây đã giao tán, có thể chịu hạn và cho năng suất khá.
Ngoài ra, ca cao cũng có một số loại sâu bệnh thông thường. Tuy nhiên, không đáng ngại bởi tất cả đã được cán bộ kỹ thuật tại địa phương đều biết cách phòng trừ.
Đối tượng trồng xen canh cho nguồn thu ổn định 60 triệu đồng/ha bên cạnh các cây chủ lực khác là điều để người trồng lựa chọn. Bởi thị trường tiêu thụ ca cao hiện nay rất ổn định, giá khó có thể xuống thấp trong thời gian tới.
Hoàng Huy
 |
Bình luận
Nổi bật
Bà Lê Hải Liễu: Gỗ Đức Thành sẽ “vượt bão” thành công
sự kiện🞄Thứ bảy, 18/05/2024, 09:34
(CL&CS) - “Tôi tin rằng với chiến lược kinh doanh phù hợp, kế hoạch triển khai cụ thể, cùng với kinh nghiệm và bản lĩnh sẵn có, Gỗ Đức Thành sẽ lại “vượt bão” thành công”, đó là thông điệp của bà Lê Hải Liễu, Chủ tịch HĐQT Gỗ Đức Thành trong năm 2024.
Giá nhà ở tại TP.HCM có nguy cơ tiếp tục tăng giá
sự kiện🞄Thứ sáu, 17/05/2024, 13:08
Tình trạng mất cân đối cung – cầu khiến tình trạng thiếu hụt nhà ở giá rẻ tại TP.HCM ngày càn trầm trọng hơn. Dự báo trong tương lai gần, giá nhà ở tại TP.HCM tiếp tục bị đẩy lên cao, người dân TP.HCM sẽ ngày càng khó tiếp cận nhà ở.
Nutifood tặng 1.000 phần quà dinh dưỡng cho hộ gia đình nghèo huyện Cần Giờ
sự kiện🞄Thứ sáu, 17/05/2024, 13:07
(CL&CS)- Vừa qua, Nutifood thông qua Quỹ Phát triển Tài năng Việt kết hợp cùng Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Quận 4 đã trao tặng 1.000 lon sữa FAMNA với tổng giá trị hơn 450 triệu đồng cho các hộ gia đình nghèo, cận nghèo và trẻ em khó khăn tại huyện Cần Giờ, TP.HCM.
anh đứcLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quis cum, ut esse cupiditate autem. Dolor est dolorem sunt, sequi omnis corporis cumque ratione accusamus ex deserunt, molestiae consequuntur natus beatae.