Trăn trở từ luống rau của xóm chạy thận Ngọc Hồi

Được biết, năm 2010, nhà sư Thích Đàm Chung ở chùa Phổ Linh, quận Tây Hồ đã phổ biến cách trồng rau mầm cho anh Phạm Văn Hồng. Sau vài lứa trồng thử nghiệm thấy công việc nhàn, lại có chút tiền và rau sạch để ăn, anh Hồng đã kêu gọi cả xóm cùng nhau làm. Anh Hồng là một trong ba bệnh nhân có thâm niên chạy thận lâu nhất xóm, đã đem nhiều nghề phụ về cho mọi người làm.

Những luống rau xanh mơn mởn được trồng trong các chậu nhựa từ 5 - 7 ngày

Hiện nay khu vườn rau chung của xóm ở khoảng vườn rộng chừng 25m2. Với 50-60 khay nhựa trồng rau xanh ở sân, mỗi tháng xóm cung cấp cho thị trường khoảng 120kg rau mầm. Với giá như hiện tại là 50.000 đồng/kg thì tổng thu từ rau mầm của xóm mỗi tháng cũng dư dả vài trăm nghìn đồng nếu thời tiết ổn định.

Theo bà Doan, từ khi có mô hình trồng rau mầm, mọi người trong xóm trọ đều vui mừng vì nhờ những luống rau mầm tươi non mà họ có thêm thu nhập trang trải cuộc sống và điều trị bệnh nơi đất khách quê người.

Bà Đinh Thị Doan đang cắt rau sạch để đem bán

Việc trồng rau mầm không tốn sức nhưng lại mất tiền mua đất với giá 9.000 đồng/kg cùng khay, rổ nhựa. Dù cả xóm hiện nay rất muốn trồng nhiều hơn để tăng thu nhập cho mọi người nhưng không có đầu ra ổn định, mặc dù thí điểm từ năm 2010 và dần đi vào ổn định, song gần 6 năm qua, rau sạch của xóm chạy thận vẫn chưa tìm được nguồn cung ổn định trên thị trường. Chỉ có khi tìm được mối lớn ở các nhà hàng thì mọi người mới mang đi nhập, còn bình thường mọi người chỉ mua lẻ tẻ 1kg đổ lại.

Những mớ rau đầu tiên, chùa Phổ Ninh nhận về bán cho phật tử, về sau chùa không mua nữa, các bệnh nhân trong xóm phải đi kiếm các mối hàng tự bán, nhưng rau mầm đem ra chợ bán bị ế ẩm vì mọi người chưa có thói quen dùng rau mầm. Ngoài ra, do không dùng hóa chất nên rau của xóm cọng bé hơn rau mầm trên thị trường, những người thân quen thì họ biết rau sạch chứ khách hàng họ chê rau bé không mua.

Một chậu nhựa rau sau khi cắt bỏ rễ chỉ còn 2 - 3 lạng tương đương 10.000 - 15.000 đồng

Dẫu biết là nếu phun thuốc kích thích cho rau thì rau sẽ nhanh thu hoạch, dễ tiêu thụ, lãi sẽ cao hơn nhưng là những bệnh nhân, người dân ở xóm chạy thận hiểu rõ hơn ai hết nỗi khổ của những người chẳng may mắc phải bệnh tật, nếu chỉ vì cái lợi của bản thân mà khiến người khác ăn phải rau mình trồng rồi ngộ độc, mang bệnh tật. Bà con trong xóm trồng rau mầm sạch với hy vọng kiếm được mối mua rau ổn định để mở rộng diện tích.

Mọi thông tin liên quan đến Tiêu dùng, bạn đọc có thể theo dõi thêm tại đây

Huyền Cao

Nên đọc

Phù phép rau chợ đầu mối thành rau sạch tuồn vào trường học

Mập mờ rau sạch, rau “bẩn”

Cơ sở sản xuất rau sạch cạnh tranh bằng giống ngoại

Rau sạch, thịt sạch: Đường đi từ ruộng tới bàn ăn