Nông dân Yên Bái thoát nghèo nhờ nuôi ốc đặc sản

Con ốc nhồi (ốc bươu đen) với người nông dân thì không có gì là xa lạ, nhưng làm giàu từ con ốc đặc sản thì lại đang là nghề mới của nhiều nông dân ở xã Mai Sơn (huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái). Ốc nhồi đang giúp người nông dân mang lại thu nhập cao, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.

Người tiên phong trong phong trào này chính là anh Hoàng Văn Vượt ở thôn Sơn Bắc, xã Mai Sơn (huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái).

Ốc nhồi-con đặc sản dễ nuôi

Có thâm niên 4 năm nuôi ốc nhồi, đến nay hầu hết diện tích đất của gia đình anh đều dành cho con ốc với 1 mẫu dành cho ốc thương phẩm và ốc giống, 5 sào dành cho trồng cây mon, bèo tấm cùng một số loại cây khác để làm thức ăn cho ốc. 

Trước đây, toàn bộ diện tích trên gia đình anh cấy lúa, thả cá và các cây trồng khác nhưng từ khi nuôi ốc nhồi và thấy có hiệu quả, gia đình anh Vượt đã dần chuyển gần hết sang nuôi ốc.

Anh Hoàng Văn Vượt, thôn Sơn Bắc, xã Mai Sơn (huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái) chỉ dành lại phần nhỏ trồng lúa phục vụ nhu cầu lương thực của gia đình.

Chia sẻ với PV Dân Việt, anh Vượt cho biết, trung bình mỗi năm gia đình anh thu từ bán ốc nhồi được 150 triệu đồng. 

Hiện anh Vượt vừa nuôi ốc nhồi thương phẩm, vừa cung cấp ốc nhồi giống cho bà con quanh vùng và kiêm thêm cả việc tìm kiếm đầu ra, bao tiêu sản phẩm cho bà con. 

Ở thời điểm này, bà con nuôi ốc nhồi được bao nhiêu, anh Vượt thu mua hết bấy nhiêu mà vẫn không đủ cầu.

Sau vài lứa được thu, tôi thấy nuôi ốc nhồi cho hiệu quả kinh tế cũng cao. Nuôi con ốc nhồi cũng phù hợp với nhà nông như tôi. Khi thấy tôi kiếm được thu nhập và có được thu nhập tốt từ việc nuôi ốc nhồi một số bà con xung quanh đến học hỏi làm theo và có hiệu quả kinh tế cao", anh Vượt chia sẻ.

Tương tự như anh Vượt, anh Hoàng Văn Trường cùng ở thôn Sơn Bắc có trên 1 mẫu ruộng cũng đã dành hầu hết diện tích này cho con ốc. 

Trước đây anh cũng nuôi cá, tuy nhiên nuôi cá mất nhiều công hơn và mức đầu tư cũng lớn hơn, đầu ra lại khó khăn hơn nên khi thấy nuôi ốc nhồi hiệu quả, vợ chồng anh đã quyết định chuyển sang nuôi ốc.

Chỉ có hơn 10 tháng nuôi mà đến nay diện tích ao nuôi ốc của anh đã lên tới hơn 7 sào, hơn 3 sào còn lại anh thả bèo tấm và trồng các loại cây làm thức ăn cho chúng.

Vụ vừa rồi anh Trường thu được 1,5 tấn ốc nhồi thương phẩm với giá trung bình là 60.000 đồng/kg, ngoài ra còn bán được 4 tạ trứng giống. 

Gia đình anh Trường cũng có lợi thế là ao nuôi nhà anh có mỏ nước, đảm bảo yếu tố ấm về mùa đông, do vậy anh cũng tập trung vào khâu sản xuất con giống cung ứng cho thị trường.

Hiện tại trong khu vực bà con chưa chủ động được con ốc nhồi giống nên dự định của tôi sang năm sẽ cung cấp con giống ngay tại địa phương mình. 

Con ốc nhồi giống của địa phương thì nó sẽ phù hợp với nguồn nước và khí hậu từ đó ốc sẽ phát triển nhanh và tốt hơn từ đó để cho bà con nuôi được tốt hơn", anh Trường cho hay.

Nói đến hiệu quả thu nhập từ nuôi con ốc ở xã Mai Sơn không thể không nhắc tới anh Âu Văn Triệu, một người giáo viên và cũng là một nông dân cần cù.

Giá ốc nhồi là 60.000 đồng/kg, chi phí giảm, lợi nhuận tăng

Mặc dù mới bén duyên với con ốc được 7 tháng nhưng hiệu quả mang lại với anh Triệu là rất lớn. Chỉ riêng vụ vừa qua, anh Triệu đã thu hoạch 4,3 tấn ốc nhôi, mang lại giá trị thu nhập trên 200 triệu đồng. Hiện nay trong ao nuôi của anh vẫn còn trên 2 tấn loại nhỏ, anh chưa bán mà để ủ đông, ra giêng mới thu hoạch.

Nhận thấy hiệu quả kinh tế từ con ốc, chỉ trong thời gian ngắn, phong trào nuôi ốc đã phát triển mạnh ở xã Mai Sơn. 

Hiện nay toàn xã Mai Sơn đã có trên 40 hộ dân đầu tư nuôi ốc. Người dân ở đây cho biết, nuôi con ốc rất dễ, suất đầu tư lại không đáng kể. Với ốc thương phẩm, quan trọng nhất là ao nuôi phải sạch; đối với ốc giống ao phải có nước mỏ để đảm bảo giữ ấm về mùa đông và có nước sạch chảy liên tục.

Về thức ăn cho ốc nhồi, con ốc ăn rất đa dạng, tất cả các loại bèo đặc biệt là bèo tấm ốc rất thích, ngoài ra người chăn nuôi còn cho ăn thêm lá dưỡng, ngô xay, cám gạo và các loại rau củ quả...

Thời gian về mùa đông, từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau là lúc con ốc ủ đông nên hầu như không phải nuôi và cũng không cho thu hoạch, từ khoảng tháng 3 ấm áp trở lại ốc mới chui ra khỏi bùn lên ăn và nhanh lớn, khoảng 95 – 100 ngày là có thể thu hoạch. Trung bình khoảng 22 con ốc là được 1kg, người nông dân đã thu về 60.000 đồng.

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Hà Hải Huỳnh, Bí thư Đảng ủy xã Mai Sơn (huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái) nhấn mạnh, có thể nói nuôi ốc nhồi đang là cách làm hiệu quả, mang lại thu nhập cao cho người nông dân xã Mai Sơn và đang được nhiều người dân trên địa bàn nhân rộng, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.

"Sắp tới địa phương tiếp tục khuyến khích những hộ gia đình có điều kiện tự nhiên thuận lợi, cùng với tính cần cù, chịu khó của bà con nông dân, cùng với đó là thị trường hiện nay rất ổn định. Chúng tôi cố gắng động viên nhân dân tiếp tục mở rộng đơn vị diện tích cũng như năng suất, chất lượng của giống ốc này", Bí thư Đảng ủy xã Mai Sơn nhấn mạnh.