Nông dân Bắc Giang phát tài nhờ nuôi ếch và cá rô

Mỗi năm trang trại của anh Giáp Văn Bảo, nông dân nuôi ếch kết hợp nuôi cá rô đồng trong cùng một ao ở thôn Ngọc Trai, xã Việt Lập, huyện Tân Yên (tỉnh Bắc Giang) thu hàng trăm triệu tiền lãi. Trang trại cung cấp ra thị trường 15-17 tấn ếch thương phẩm, 30 vạn ếch giống, 20-30 tấn cá rô đồng thương phẩm...

Anh Giáp Văn Bảo ở thôn Ngọc Trai, xã Việt Lập, huyện Tân Yên (tỉnh Bắc Giang) là một trong những hộ nông dân sản xuất tiêu biểu, say mê lập nghiệp và làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình. 

Với mô hình nuôi ếch kết hợp nuôi cá rô đồng, mỗi năm trang trại của anh Giáp Văn Bảo đã cũng cấp ra ngoài thị trường 15-17 tấn ếch thương phẩm, 30 vạn ếch giống cùng với đó là 20-30 tấn cá rô đồng thương phẩm đã giúp anh Bảo thu về hàng trăm triệu đồng tiền lãi.

Năm 2014 sau bao ngày ấp ủ, anh Bảo đã bàn bạc cùng với gia đình quyết định cải tạo 500m2 ao nuôi sẵn có của gia đình để nuôi ếch nhưng nhiều lần đều thất bại.

Nguyên nhân chủ yếu vẫn là khâu kỹ thuật nuôi ếch chưa vững: việc thiết kế nước vào nước ra cho ao nuôi chưa bài bản, ao nuôi ếch rất dễ ô nhiễm, dịch bệnh trong ao khó kiểm soát, ếch thường mắc các bệnh mù mắt, lở đùi,…

Tuy nhiên, khi được các cán bộ khuyến nông tư vấn, trao đổi và hướng dẫn kĩ thuật nuôi ếch, anh Bảo đã tự tin trong chăn nuôi, tiếp tục mở rộng sản xuất và quyết tâm đầu tư nuôi ếch lâu dài. 

Từ diện tích 500m2 ao nuôi ếch giờ đây trang trại của anh Bảo đã được mở rộng quy mô lên 10.000m2 ao nuôi.

Nhận thấy quá trình chăn nuôi, môi trường ao nuôi ếch rất dễ ô nhiễm do chất thải từ nuôi ếch ra ao nuôi rất lớn dẫn tới việc vệ sinh ao nuôi cũng như phòng bệnh cho đàn ếch mất rất nhiều chi phí. 

Để tăng thêm hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích cũng như giải được bài toán cải tạo môi trường ao nuôi ếch anh Bảo đã quyết định thử nghiệm nuôi ếch kết hợp với thả cá rô đồng. 

Khi nuôi ếch kết hợp với thả cá rô đồng cá sẽ giúp tận dụng nguồn thức ăn dư thừa, phân ếch và các mảng bám rong rêu xung quanh lồng nuôi làm thức ăn cho cá rô đồng. 

Từ việc nuôi ếch kết hợp nuôi cá rô đồng trong cùng một ao nuôi đã giúp giảm 10-15% chi phí thức ăn cho cá, ao nuôi được vệ sinh sạch sẽ, hỗ trợ cải tạo nguồn nước, tối ưu hóa lượng thức ăn, hạn chế dịch bệnh xảy ra.

Từ hiệu quả thử nghiệm ban đầu, hiện nay toàn bộ diện tích 10.000m2 ao nuôi được anh Bảo cho nuôi cá rô đồng bên dưới và bên trên mặt nước bố trí 4.500m2 lồng nổi để nuôi ếch. 

Đây là mô hình nuôi kết hợp theo hướng cộng sinh vừa giúp cải thiện môi trường ao nuôi ếch vừa tăng năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích cũng tăng cao.

Toàn bộ giống ếch đang nuôi tại trang trại là giống ếch Thái Lan được nuôi trong lồng lưới nổi trên ao, mỗi lồng có diện tích 15m2 chìm nước khoảng 20-30cm, mật độ thả 250-300 con ếch giống/1m2 lồng nuôi; 80-100 con ếch thương phẩm/m2 lồng nuôi, mật độ thả cá rô đồng 25con/m2 mặt nước ao nuôi. 

Trong quá trình chăm sóc cần phải thường xuyên kiểm tra và lọc độ đồng đều trong lồng nuôi đảm bảo độ đồng đều và mật độ thả nuôi ếch phù hợp, giúp ếch sinh trưởng đều và nhanh đạt được kích cỡ thương phẩm.

Theo anh Bảo, ếch và cá rô đồng đều là những sản phẩm dễ tiêu thụ, nhu cầu thị trường lớn. Trung bình giá ếch thịt dao động từ 45.000-50.000 đồng/kg, giá cá rô đồng dao động 30.000-40.000đồng/kg. 

Với 10.000m2 ao nuôi hàng năm trang trại ếch của gia đình anh Bảo xuất ra thị trường 15-17 tấn ếch thương phẩm, 30 vạn ếch giống và 30 tấn cá rô thương phẩm trừ chi phí anh Bảo thu lãi 450 triệu đồng/năm, cao hơn 200 triệu so với chỉ nuôi riêng lẻ ếch hoặc cá rô đồng.

Theo bà Tạ Thị Phương – Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang: Mô hình nuôi ếch kết hợp với nuôi cá rô đồng thực sự đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân xã Việt Lập cũng như nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Tân Yên. 

Mô hình rất dễ thực hiện, chi phí đầu tư thấp, không tốn thời gian chăm sóc và không cần diện tích lớn có thể tận dụng được diện tích mặt ao sẵn có. 

Mô hình nuôi ếch kết hợp thả cá rô đồng của gia đình anh Giáp Văn Bảo là điểm đến tin cậy của nhiều bà con trong và ngoài vùng về địa chỉ cung cấp ếch thịt và ếch giống và là nơi cho nhiều hộ dân trong và ngoài tỉnh đến thăm quan và học tâp làm theo. 

Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp huyện Tân Yên tuyên truyền khuyến cáo bà con muốn áp dụng mô hình về sản xuất cần phải tìm hiểu kỹ các yếu tố về kỹ thuật, thiết kế ao nuôi phù hợp, quy hoạch cụ thể và không mở rộng ồ ạt.

Toàn bộ giống ếch đang nuôi tại trang trại là giống ếch Thái Lan được nuôi trong lồng lưới nổi trên ao, mỗi lồng có diện tích 15m2 chìm nước khoảng 20-30cm, mật độ thả 250-300 con ếch giống/1m2 lồng nuôi; 80-100 con ếch thương phẩm/m2 lồng nuôi, mật độ thả cá rô đồng 25con/m2 mặt nước ao nuôi. 

Trong quá trình chăm sóc cần phải thường xuyên kiểm tra và lọc độ đồng đều trong lồng nuôi đảm bảo độ đồng đều và mật độ thả nuôi ếch phù hợp, giúp ếch sinh trưởng đều và nhanh đạt được kích cỡ thương phẩm.

Theo anh Bảo, ếch và cá rô đồng đều là những sản phẩm dễ tiêu thụ, nhu cầu thị trường lớn. Trung bình giá ếch thịt dao động từ 45.000-50.000 đồng/kg, giá cá rô đồng dao động 30.000-40.000đồng/kg. 

Với 10.000m2 ao nuôi hàng năm trang trại ếch của gia đình anh Bảo xuất ra thị trường 15-17 tấn ếch thương phẩm, 30 vạn ếch giống và 30 tấn cá rô thương phẩm trừ chi phí anh Bảo thu lãi 450 triệu đồng/năm, cao hơn 200 triệu so với chỉ nuôi riêng lẻ ếch hoặc cá rô đồng.

Theo bà Tạ Thị Phương – Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang: Mô hình nuôi ếch kết hợp với nuôi cá rô đồng thực sự đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân xã Việt Lập cũng như nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Tân Yên. 

Mô hình rất dễ thực hiện, chi phí đầu tư thấp, không tốn thời gian chăm sóc và không cần diện tích lớn có thể tận dụng được diện tích mặt ao sẵn có. 

Mô hình nuôi ếch kết hợp thả cá rô đồng của gia đình anh Giáp Văn Bảo là điểm đến tin cậy của nhiều bà con trong và ngoài vùng về địa chỉ cung cấp ếch thịt và ếch giống và là nơi cho nhiều hộ dân trong và ngoài tỉnh đến thăm quan và học tâp làm theo. 

Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp huyện Tân Yên tuyên truyền khuyến cáo bà con muốn áp dụng mô hình về sản xuất cần phải tìm hiểu kỹ các yếu tố về kỹ thuật, thiết kế ao nuôi phù hợp, quy hoạch cụ thể và không mở rộng ồ ạt.