4 loại cá có thể là 'ổ' chứa kim loại nặng và formaldehyde, 'kích hoạt' ung thư và gây ngộ độc cấp tính

4 loại cá có thể là 'ổ' chứa kim loại nặng và formaldehyde, 'kích hoạt' ung thư và gây ngộ độc cấp tính

Văn hóa và Đời sống 04/04/2024, 14:31

Người ta thường cho rằng thịt cá có giá trị dinh dưỡng cao nhất, tuy nhiên bạn không nên ăn cá một cách bừa bãi.

11 lô hàng thủy sản của Việt Nam bị EU cảnh báo dư lượng kim loại nặng

11 lô hàng thủy sản của Việt Nam bị EU cảnh báo dư lượng kim loại nặng

Dữ liệu cũ 07/10/2016, 07:33

(NTD) - Cơ quan thẩm quyền EU yêu cầu Cơ quan thẩm quyền các nước thành viên kiểm tra tăng cường kim loại nặng đối với thủy sản của Việt Nam xuất khẩu vào Liên minh châu Âu.

Ngộ độc Asen từ thuốc tăng cường sinh lý

Ngộ độc Asen từ thuốc tăng cường sinh lý

Dữ liệu cũ 24/03/2015, 10:32

(NTD) - Thuốc Viagra là thuốc cải thiện chứng liệt dương, rối loạn cương dương ở nam giới, bên cạnh đó thuốc còn đặt ra mối nguy hiểm nhiễm kim loại nặng gây hại sức khỏe người tiêu dùng.

Thủy sản nhiễm kim loại nặng: Người tiêu dùng đừng quá hoang mang!

Thủy sản nhiễm kim loại nặng: Người tiêu dùng đừng quá hoang mang!

Dữ liệu cũ 10/04/2014, 08:51

Với thực trạng ô nhiễm môi trường rất nhiều tại các đô thị và và xung quanh các khu công nghiệp dẫn tới tình trạng xâm nhiễm ít, nhiều các kim loại nặng ở nguồn nước là tất yếu!

Ngao, ốc, hến bị người tiêu dùng hắt hủi

Ngao, ốc, hến bị người tiêu dùng hắt hủi

Dữ liệu cũ 31/03/2014, 14:30

Sau khi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia công bố kết quả xét nghiệm 13 mẫu thủy sản, trong đó có 3 mẫu (ngao, ốc, hến) nhiễm kim loại nặng vượt mức cho phép, thị trường đã có những phản ứng tức thì.

Thủy sản ở Hà Nội bị “ăn” kim loại?

Thủy sản ở Hà Nội bị “ăn” kim loại?

Dữ liệu cũ 20/03/2014, 09:11

Ít ai ngờ rằng, một số thủy sản như cua, trai, ốc, cá – món thông dụng trong bữa ăn lại bị nhiễm kim loại nặng. Theo khảo sát, nghiên cứu của một nhóm nhà khoa học thuộc Trường ĐH Y Hà Nội mới đây: có tới 98% mẫu thủy sản ở các ao hồ Hà Nội bị nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asenic, cadmium… Trong đó đặc biệt là cua.