Doanh nghiệp tăng tốc sản xuất cuối năm kết hợp áp dụng các công cụ cải tiến

 Tạo ra những sản phẩm đảm bảo chất lượng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng

Hệ thống quản lý chất lượng, công cụ cải tiến năng suất sẽ giúp doanh nghiệp (DN) đạt được mục tiêu tồn tại và phát triển thông qua việc tạo ra những sản phẩm đảm bảo chất lượng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng; giá cả cạnh tranh; cung cách dịch vụ tốt. Tuy nhiên, để đạt được các mục tiêu trên, lãnh đạo DN cần khéo léo chọn lựa và vận dụng công cụ quản lý phù hợp.

Các doanh nghiệp tăng tốc sản xuất dịp cuối năm

Thời điểm này, ngoài việc các DN kết hợp các công cụ cải tiến để đảm bảo hiệu quả sản xuất, tăng các chế độ phúc lợi và thực hiện nhiều hoạt động chăm lo để người lao động vững tâm cống hiến và tập trung sản xuất các đơn hàng cuối năm. Đây cũng là mục tiêu của DN nhằm giữ chân người lao động trước và sau Tết Nguyên đán 2025.

Thông tin từ Cục Thống kê Đồng Nai, dự ước chỉ số sản xuất công nghiệp 9 tháng năm 2024 của tỉnh tăng 7,72% so với cùng kỳ năm 2023. Nguyên nhân do năm nay kinh tế thế giới từng bước phục hồi, nhu cầu tiêu dùng hàng hóa trên thế giới tăng. Kéo theo đó, đơn hàng của các DN tăng, đặc biệt là nhóm ngành công nghiệp chủ lực, công nghiệp chế biến, chế tạo phục hồi rõ nét, có mức tăng trưởng nhanh.

Đến các xưởng sản xuất của Công ty TNHH Hoàng Gia G.M.T (huyện Trảng Bom) những ngày cuối tháng 10, có thể thấy không khí làm việc của CNLĐ luôn nhộn nhịp và phấn khởi. Trung bình mỗi tháng, DN này cung cấp ra thị trường khoảng 4 ngàn sản phẩm thời trang các loại, chủ yếu là phục vụ thị trường trong nước. Ông Trần Ngọc Mẫn, Quản lý sản xuất của công ty, cho hay tín hiệu đáng mừng trong năm 2024 là đơn hàng của công ty khởi sắc và công nhân có việc làm thường xuyên. Thời điểm cuối năm, đơn hàng của công ty nhiều hơn và kéo dài đến qua Tết 2025.

Nhiều đơn vị đang liên tục tuyển lao động may, thợ cắt, chuyền trưởng may và áp dụng các công cụ cải tiến để tăng năng suất, đảm bảo các đơn hàng liên thông

Năm 2023, ngành may mặc gặp nhiều thử thách, khó khăn vì đơn hàng giảm, phải tổ chức cho công nhân giảm giờ làm, làm việc luân phiên. Song thời điểm này, các DN ngoài tăng tốc sản xuất còn tuyển thêm lao động để phục vụ đơn hàng từ nay đến cuối năm. Đại diện Công ty TNHH Elite Long Thành cho hay, DN đang liên tục tuyển lao động may, thợ cắt, chuyền trưởng may… nhưng vẫn chưa tuyển đủ lao động. Những tháng cuối năm, công ty đẩy mạnh sản xuất và phát động các đợt thi đua để người lao động nâng cao hiệu quả công việc, đảm bảo các đơn hàng đã ký.

Hỗ trợ các doanh nghiệp nâng cao năng suất

Mỗi công cụ cải tiến năng suất như 5S, Kaizen, Lean, Six Sigma, TPM, KPI, MFCA, BSC… đều đem đến cho DN những lợi ích riêng. Cụ thể, việc áp dụng mô hình quản lý tinh gọn (Lean), Kaizen, 5S  sẽ giúp các DN loại bỏ lãng phí và bất hợp lý trong quá trình sản xuất, cung cấp dịch vụ, hướng mọi hoạt động của tổ chức theo hướng “tinh gọn”; Giúp cho DN cải tiến, ngăn ngừa sai lỗi, giảm thiểu rủi ro, từ đó nâng cao năng suất.

Việc áp dụng Thẻ điểm cân bằng (BSC) hỗ trợ các DN kiểm soát tốt mục tiêu chiến lược và quá trình hoạt động thông qua Hệ thống đo lường và đánh giá hiệu quả công việc (KPI) , từ đó, giúp các DN nâng cao được chất lượng sản phẩm, giảm thiểu các chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước.

Việc áp dụng bảo trì năng suất tổng thể (TPM) giúp doanh nghiệp tối ưu hoá hiệu suất hoạt động, loại bỏ sự cố, sai sót của máy móc thiết bị thông qua việc tự bảo dưỡng máy móc trong quá trình sản xuất hàng ngày. Điều này sẽ giúp DN hợp lý hoá chi phí sản xuất, cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường…

Tại Lâm Đồng, điển hình công ty cổ phần Viên Sơn (Đức Trọng), đây là doanh nghiệp luôn chú trọng đổi mới công nghệ, áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn, hệ thống quản lý, mô hình, công cụ thực hành sản xuất hiện đại; chú trọng từng công đoạn, quy trình sản xuất, kiểm soát một cách toàn diện, nghiêm ngặt các khía cạnh và quá trình liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Công ty đã được cấp chứng nhận áp dụng hệ thống quản lý ISO 22000, từ đó đã tạo ra các sản phẩm khoai lang chất lượng cao, đáp ứng với yêu cầu của những thị trường "khó tính", xuất khẩu sang Nhật Bản.

Bên cạnh các hoạt động nêu trên, hoạt động hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ và xây dựng thương hiệu cũng được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lâm Đồng quan tâm với 37 nhãn hiệu cộng đồng đã được tạo lập cho các sản phẩm chủ lực của địa phương; 2 nhãn hiệu đăng ký bảo hộ độc quyền ở nước ngoài... Các sản phẩm được sử dụng nhãn hiệu chứng nhận ngày càng gia tăng giá trị thương mại và được nhiều người biết đến.

Từ đó, tạo động lực, khích lệ doanh nghiệp đổi mới công nghệ, đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu, sáng kiến cải tiến kỹ thuật, ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ vào sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp; góp phần nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm, tăng doanh thu, lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Thực hiện Chương trình quốc gia nâng cao năng suất, chất lượng (NSCL) sản phẩm, hàng hóa giai đoạn 2021 - 2025, nhiều địa phương trên cả nước đã và đang tích cực hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn, hệ thống quản lý, mô hình, công cụ cải tiến NSCL, ứng dụng những giải pháp công nghệ hiện đại trong hoạt động sản xuất, kinh doanh… 

Để đẩy mạnh công tác tuyên truyền, thời gian qua, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lâm Đồng đã thực hiện in ấn 2.000 tờ rơi, 6 phóng sự về chương trình NSCL. Ngoài ra, Sở tổ chức 18 lớp tập huấn về đánh giá viên nội bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000; điều hành, giám sát và lập kế hoạch trong sản xuất; sản xuất thông minh, chuyển đổi số ứng dụng trong các ngành sản xuất; thiết lập, xây dựng chỉ số đánh giá - đo lường - quản trị hiệu suất KPIs; hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn Halal; mã số mã vạch; công cụ nâng cao NSCL 5S, cải tiến hiện trường…

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lâm Đồng đã hỗ trợ cho gần 100 doanh nghiệp thực hiện áp dụng các hệ thống quản lý và công cụ cải tiến NSCL cho 140 dự án nâng cao NSCL; hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã áp dụng và chứng nhận VietGAP; áp dụng và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm; hỗ trợ xây dựng và áp dụng 308 tiêu chuẩn cơ sở; chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho 43 sản phẩm. Bên cạnh đó, hỗ trợ và ký hợp đồng thực hiện 36 dự án của 34 doanh nghiệp áp dụng các hệ thống quản lý và công cụ cải tiến NSCL với tổng kinh phí 2,544 tỷ đồng.

Một ví dụ khác như Công ty Cổ phần CNCPS có trụ sở tại Bình Dương (CNCPS) nhờ thực hiện tốt 5S và Chương trình hỗ trợ áp dụng thí điểm công cụ quản lý hiệu suất tổng thể (TPM) đã giúp tiết kiệm thời gian thay đổi mã hàng và thời gian di chuyển của công nhân tới 30 phút, tạo môi trường làm việc an toàn, ngăn nắp. Thực tế cho thấy, các hệ thống quản lý, công cụ cải tiến nâng cao năng suất chất lượng là một trong những giải pháp quan trọng bên cạnh những giải pháp về đầu tư đổi mới khoa học kỹ thuật giúp DN ổn định, nâng cao chất lượng sản phẩm, năng cao năng suất và qua đó nâng cao khả năng cạnh tranh.

Theo các chuyên gia, trong thời gian tới, về phía các cơ quan quản lý cần nâng cao năng lực đội ngũ cán bộ quản lý, chuyên gia tư vấn; cần khuyến khích, tạo điều kiện cho DN trong việc áp dụng các giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng; đào tạo kiến thức về tiêu chuẩn, năng suất, chất lượng trong các trường đại học, cao đẳng, các trường dạy nghề; tăng cường hoạt động tư vấn, hướng dẫn, hỗ trợ DN xây dựng và áp dụng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật; áp dụng các giải pháp cải tiến năng suất, chất lượng...