Mỗi dịp Tết đến xuân về, người Việt thường mua đào, mai, quất về trưng bày cho ngôi nhà, mong muốn may mắn, phước lộc sẽ đến với mọi người trong gia đình.
Năm nay, thị trường cây cảnh đã cho ra đời rất nhiều loại cây với kiểu dáng độc đáo để thu hút người mua. Bên cạnh những loại cây quen thuộc, gia đình bà Đỗ Thị Mai (Mễ Sở, Văn Giang, Hưng Yên) đã cho "ra lò" thành công loại quất cảnh có quả độc đáo giống hình một chiếc bình hồ lô.
Theo bà Mai, cách đây khoảng 4 năm, bà Mai tự mày mò và tạo ra những cây quất cảnh với quả có hình dáng tựa như những chiếc bình hồ lô. Cây quất giống các cây quất bình thường khác, điểm đặc biệt những quả trên cây được làm thành hình giống bình hồ lô. Để là được một cây quất hồ lô, cây phải có độ tuổi từ 2 năm trở lên, phải trồng quất từ nhỏ chăm sóc theo chế độ riêng.
Được biết, để tạo hình quả quất giống với hình hồ lô rất khó, đòi hỏi phải có kinh nghiệm và kỹ thuật nhất định, đặc biệt là tốn nhiều thời gian và công sức. Vì vậy, ở đất cây cảnh Văn Giang, rất ít gia đình làm được.
Theo bà Mai cho biết để làm ra một cây quất hồ lô này phải trải qua nhiều lần thất bại. "Quá trình chăm sóc và tạo hình quả quất hồ lô không giống như những cây bình thường. Người trồng phải nắm được thời gian nào phù hợp để thắt quả. Khi buộc dây cho quất chỉ làm khi quả quất khô ráo để vòng dây giữ được cố định trên quả, không bị tuột. Ngoài ra, người trồng cần làm thật nhẹ nhàng nhưng phải vừa khít quả, tránh làm xước vỏ có thể khiến quả bị hỏng", bà Mai cho biết.
Vốn dĩ quất có hình giống hình bình hồ lô là do quả quất được buộc một vòng dây. Những cây quất nhỏ được ươm sẵn để sang năm cho lên chậu tạo kiểu. Vì sự độc lạ, giá phải chăng lại mang ý nghĩa may mắn, quất hồ lô đang được nhiều khách hàng lựa chọn để chơi Tết.
Đến thời điểm hiện tại, tất cả các sản phẩm gia đình bà chuẩn bị đều đã được bán hết. Những chậu quất nhỏ xinh có loại chậu chỉ bằng bàn tay, thân cây quất cao chừng 30 cm, lúc lỉu những quả vàng, xanh hình hồ lô được bán với giá khoảng 120.0000 - 150.000 đồng mỗi chậu. Loại to hơn, được trồng trong bình thì có cây lên tới 500.000 đồng.
Chơi quất cảnh là một nét đẹp văn hóa khó có thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Bởi theo quan niệm, cây quất với nhiều trái trĩu nặng, chín vàng, tượng trưng cho sự may mắn, bội thu, sung túc trong năm mới.
Theo quan niệm từ xưa của người Việt, cây quất tượng trưng cho sự thu hoạch “bội thu” và cũng là một khởi đầu cho năm mới tốt đẹp. Cây càng xum xuê, lá xanh tốt, quả trĩu cây thì hứa hẹn một năm mới càng tốt đẹp và tiền tài, lộc lá càng nhiều. Các quả quất trông giống như mặt trời và là một biểu tượng tốt đẹp của sự phong phú và hạnh phúc.