Nhờ có cách mạng xanh (lúa mì và lúa nước) và cách mạng hóa học (phân khoáng, thuốc trừ sâu) mà nông nghiệp thế giới phát triển nhanh chóng, cứu hàng trăm triệu người thoát khỏi nạn đói. Ngày nay, có một số ý kiến làm người ta hiểu lầm rằng phải bỏ phân hóa học khỏi sản xuất nông nghiệp và chỉ sản xuất nông nghiệp hữu cơ mới đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ cho loài người, các ý kiến đó là không chuẩn xác.
Doanh nhân Lê Quốc Phong - Phó Chủ tịch Hiệp hội phân bón Việt Nam |
Từ xa xưa, khi cha ông ta còn trong hoàn cảnh sản xuất thô sơ, chưa có phân hóa học cũng đã tổng kết: Nhất nước nhì phân... hoặc người đẹp vì lụa, lúa tốt nhờ phân. Phân thực chất là chất khoáng và một số chất dinh dưỡng khác. Do đó dù cây được trồng theo phương pháp nào cũng cần có đủ chất khoáng, nông nghiệp hữu cơ khác với nông nghiệp hóa học là lấy chất khoáng từ đất và từ xác cây trồng, vật nuôi như phân chuồng, xác bã tôm cá, phế thải lò mổ... được phân hủy.
Nông nghiệp hóa học cũng 1 phần lấy chất khoáng bằng con đường như vậy, nhưng để có năng suất cao thì phải bổ sung thêm các chất hoá học. Mọi việc đều có 2 mặt tốt và chưa tốt. Nông nghiệp hóa học có phần chưa tốt là vì bà con lạm dụng phân và thuốc, để khắc phục ta có điều chỉnh lại dựa theo phương pháp GAP để có nông sản sạch, phần lớn người tiêu dùng chỉ cần có nông sản sạch, an toàn là họ yên tâm, GAP đáp ứng được yêu cầu này. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn hơn nữa thì việc giảm thiểu lượng phân bón dư thừa nhất là đạm và giảm thiểu thuốc trừ sâu bệnh, diệt cỏ hoá học thay bằng các chế phẩm có gốc sinh học là rất cần thiết. Việc này đang được nông dân nhận rõ và cải tiến ngày càng tốt, nhà nước cũng có chính sách cụ thể và có nhiều dự án khuyến khích nông dân thực hiện việc này.
Công ty CP phân bón Bình Điền - Đầu Trâu đã từ lâu cho ra đời các loại sản phẩm bón theo nhu cầu của các loại cây vào từng giai đoạn phát triển để không bị dư thừa, và tiếp đến là đưa ra các sản phẩm nâng cao hiệu quả sử dụng phân khoáng như Agrotain, Avail đã giảm khá nhiều lượng bón và hiện tại đang tìm kiếm nhiều giải pháp và chế phẩm sinh học để đưa vào phân khoáng, tăng công suất phân hữu cơ và thuốc trừ sâu có nguồn gốc sinh học để phục vụ cho việc canh tác nông nghiệp sạch.
Nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp hoá học sẽ còn song hành với nhau, do đó việc tạo ra nông sản sạch và an toàn cho người tiêu dùng là một yêu cầu hết thức cần thiết đòi hỏi sự chung tay của bà con nông dân.
Lê Quốc Phong