Theo Food Safety News, hãng bột mỳ Navajo Pride, Mỹ thông báo đến người tiêu dùng về việc thu hồi sản phẩm bột mỳ của hãng do lo ngại chúng có thể nhiễm khuẩn Salmonella.
Sản phẩm bột mỳ được đánh dấu số 075B110064 đạt chất lượng, ngày hết hạn sử dụng là 16/03/2016. Mỗi túi vải có khối lượng là 5 pounds (2.268 kg) 25 pounds (11,34 kg), túi giấy 50 pounds (22, 68 kg) và được phân phối tại các cửa hàng bán lẻ, bán buôn tại Arizona, New Mexico, Texas và Utah.
| |
| Hãng bột mỳ Navajo Pride, Mỹ thông báo đến người tiêu dùng về việc thu hồi sản phẩm. Ảnh: Food Safety News |
Ông Hal Thompson, Giám đốc sản xuất Navajo Pride có bài phát biểu trên báo Daily Times ở Farmington: "Việc thu hồi lần này nằm trong tầm kiểm soát và xuất phát từ việc kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên của công ty. Chúng tôi đang cố gắng tìm ra nguyên nhân của việc nhiễm khuẩn và sẽ đưa ra thị trường những lô bột mỳ đảm bảo an toàn, chất lượng hơn".
Cơ quan chức năng cảnh báo người tiêu dùng nên vứt bỏ sản phẩm trên hoặc đưa đến các cửa hàng bán lẻ trả lại sản phẩm và sẽ được một khoản hoàn lại.
Đại diện cơ quan y tế cho biết chưa có báo cáo về bất kỳ bệnh nào liên quan đến sản phẩm. Bệnh nhiễm khuẩn salmonella là một bệnh nhiễm khuẩn đường ruột do vi khuẩn gọi là Salmonella gây ra. Nhiễm khuẩn có thể lây lan từ ruột vào máu trong cơ thể và các nơi khác trong cơ thể.
Triệu chứng có thể tiến triển từ 12 đến 72 tiếng sau khi nhiễm khuẩn. Các triệu chứng thường kéo dài trong vòng từ 4 đến 7 ngày và có thể bao gồm: tiêu chảy, co thắt dạ dày, đau đầu, sốt, nôn mửa, mất nước (mất dịch cơ thể), đặc biệt ở trẻ sơ sinh và người già. Nhiễm khuẩn Salmonella có thể bị nặng ở những người có hệ miễn dịch suy yếu. Trong trường hợp hiếm hoi, nhiễm Salmonella có thể dẫn đến các sinh vật vào máu và sinh bệnh nặng hơn như nhiễm trùng động mạch, endocarditic và viêm khớp.
Bạn đọc có thể tham khảo thông tin chi tiết tại mục Cảnh báo.
Ngọc Hoài