Vĩnh Long: Phát hiện cơ sở sản xuất mắm có dòi

Nguồn tin từ Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tại Vĩnh Long cho biết, vừa phát hiện cơ sở sản xuất số lượng lớn mắm cá tra có dòi cùng hàng loạt nguyên liệu sản xuất không rõ nguồn gốc.

Ngày 15/9, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm đã kiểm tra cơ sở sản xuất mắm cá tra của ông Nguyễn Văn Tại (ấp Phước Thọ, Quới An, Vũng Liêm) phát hiện khoảng 5.000kg mắm cá có dòi, không có ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Hình minh họa

Tại hiện trường, còn phát hiện hàng loạt nguyên liệu chế biến mắm cá tra không có nguồn gốc xuất xứ. Đồng thời khi bị yêu cầu, chủ cơ sở không cung cấp được các giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm.

Theo đoàn kiểm tra cho biết, cơ sở này không đảm bảo quy trình chế biến, cơ sở vật chất không đảm bảo vệ sinh và không có nhãn sản phẩm, hồ sơ công bố, giấy phép kinh doanh, kho bảo quản thực phẩm,…

Lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm đình chỉ cơ sở sản xuất, mang mẫu sản phẩm đi kiểm tra để tiến hành xử lý.

Đức Hùng

Bình luận

Nổi bật

Những phi cơ già cỗi nhất thế giới, bay trên bầu trời nửa thế kỷ vẫn còn hoạt động

sự kiện🞄Thứ ba, 20/02/2024, 10:09

Trên thế giới còn rất nhiều những chiếc phi cơ 'lão thành' ngót nghét 50 tuổi vẫn đang bay trên bầu trời.

Người phụ nữ mắc ung thư gan giai đoạn cuối vì 1 loại thực phẩm quen thuộc, chuyên gia cảnh báo thói quen này nhiều người mắc phải

sự kiện🞄Thứ bảy, 14/10/2023, 05:57

Loại thực phẩm nhiều người xem như vô hại này lại là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng, chúng thường được gọi là "sát thủ thầm lặng" tàn phá sức khoẻ con người.

Cảng Chu Lai đón tàu lớn và nâng cao hiệu suất khai thác hàng rời

sự kiện🞄Thứ năm, 29/06/2023, 15:00

(CL&CS) - Cảng Chu Lai thuộc Công ty Giao nhận - vận chuyển quốc tế Trường Hải (THILOGI) đang dần khẳng định năng lực tiếp nhận tàu lớn, khai thác đa dạng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu xuất nhập khẩu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy giao thương tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên.

Tiêu điểm