TP.HCM kiểm tra hơn 300 cơ sở cung cấp suất ăn học đường trong tháng 4

Theo kế hoạch, trong tháng 4/2026, TP.HCM sẽ tiến hành kiểm tra 317 cơ sở cung cấp suất ăn và thực phẩm cho trường học.

Hoạt động nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, qua đó kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh.

Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý của cơ sở như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với các cơ sở thuộc diện phải có); điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở; nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng nguyên liệu, thực phẩm; hồ sơ tự công bố; việc thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM được giao chủ trì, phối hợp với UBND các phường, xã, đặc khu thành lập các đoàn kiểm tra, tổ chức kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở. Trong trường hợp cần thiết, các đoàn kiểm tra có thể mời các cơ quan, tổ chức, cá nhân liên quan tham gia phối hợp. UBND TP.HCM yêu cầu việc kiểm tra phải bảo đảm khách quan, đúng quy định. 

Theo UBND TP.HCM, mục tiêu của đợt kiểm tra là đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở cung cấp suất ăn, thực phẩm phục vụ bữa ăn cho học sinh trong trường học.

Thông qua hoạt động kiểm tra, các cơ quan chức năng kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.