Dữ liệu cũ

Thứ hai, 05/11/2018, 16:30 PM

Thực đơn cho người gầy tăng cân khỏe mạnh

(NTD) - Tăng cân khỏe mạnh luôn là ước muốn của người gầy. Tăng 500kcal trong khẩu phần hàng ngày giúp bạn tăng khoảng 0,5kg cân nặng mỗi tuần; đây là mức tăng cân khỏe mạnh.

Chìa khóa giúp tăng cân khỏe mạnh

• Ăn nhiều bữa nhỏ: Khi bị thiếu cân, bạn thường có cảm giác mau no trong bữa ăn. Vì vậy, ăn 5 đến 6 bữa nhỏ mỗi ngày sẽ dễ làm hơn là ăn 2 – 3 bữa chính với quá nhiều lượng thức ăn.

• Chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe: Đây là tiêu chí chọn lựa quan trọng cho một khẩu phần ăn lành mạnh. Hãy chọn các thực phẩm làm từ ngũ cốc hoặc hạt lương thực toàn phần (còn lớp vỏ lụa, lớp cám); chọn rau – trái cây, sữa, cá, thịt nạc ít mỡ, đậu và các loại hạt.

• Ăn thêm một chút trong bữa chính: Hãy tăng năng lượng cho bữa ăn chính bằng cách thêm 1/5 lượng thực phẩm trong bữa ăn so với trước đây hoặc uống thêm 100 – 150ml sữa sau bữa ăn.

• Chọn nước uống có năng lượng và giàu dưỡng chất cho bữa ăn phụ: Hãy chọn sữa, sinh tố trái cây có sữa, trái cây chín theo mùa, hoặc nước uống pha chế cùng với sữa thay cho nước ngọt, cà phê,…

• Uống nước đúng cách: Nước uống có vị ngọt, có năng lượng và chất xơ nên uống sau bữa ăn hoặc sử dụng như một bữa phụ để tránh tạo cảm giác đầy, mất ngon miệng trong bữa ăn chính.

• Điều cần lưu ý: Ngay cả khi bạn rất gầy, vẫn không nên sử dụng quá nhiều đường và chất béo no trong khẩu phần. Hãy tăng năng lượng khẩu phần bằng các món ăn vừa cung cấp năng lượng vừa giàu vitamin – khoáng chất và giàu chất xơ, ví dụ: chọn bánh mì đen, sữa, sữa chua thay vì chọn bánh pizza, khoai tây chiên, gà rán, chè,…

• Tập luyện: Tập luyện cơ thể sẽ kích thích sự ngon miệng và giúp tăng khối cơ khi bạn tăng cân thay vì tăng tỷ lệ mỡ.

Thực đơn mẫu:

Theo khảo sát, đa số năng lượng khẩu phần trung bình của người gầy là 1.500 kcal/ngày. Để dễ thực hành, thực đơn mẫu sẽ được thiết kế ở mức 2.000kcal (tăng 500kcal/ ngày), bao gồm 3 bữa ăn chính và 2 bữa phụ. Nếu cố gắng thực hiện bạn có thể tăng 0,5kg trọng lượng cơ thể mỗi tuần:

Bữa ăn	Món ăn	Món tương đương (để đổi món)
Bữa ăn sáng	Bún bò Huế (1 phần mua từ các quán ăn)	Bún mọc thập cẩm/ bún riêu ốc/ Hủ tiếu bò kho/ Hủ tiếu sườn heo/ Phở nạm (hoặc tái gân) có trứng/ mì xào/ Cơm tấm/ cơm chiên/ xôi đậu/ xôi mặn (có lạp xưởng – chả lụa)/ bánh ướt/ bánh cuốn/ bánh bèo thập cẩm.
Mỗi bữa ăn chính:(trong 2 bữa ăn trưa và ăn chiều lượng thực phẩm gần giống nhau, chỉ cần thay đổi món để tạo sự ngon miệng)	Cơm: 1 chén đầy ngang thịt (bò, heo, hươu, gà, vịt) : 100 - 110gRau, củ: 200gTrái cây chín ăn theo nhu cầu.	Cá toàn phần chưa bỏ xương: 150g (cá ít xương) hoặc 200g (cá nhiều xương)/ 200g tép gạo (chưa bỏ vỏ)/300g tôm (chưa bỏ vỏ)/ 140g mực/ 200g lươn (còn xương)/ 200g tàu hủ (đậu phụ)
Mỗi bữa ăn phụ: (2 bữa phụ có thể là xế chiều và tối trước ngủ)	Sữa 180ml (sữa là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì vừa cung cấp năng lượng, chất xơ, vừa bù đắp các vitamin, khoáng chất mà cơ thể người gầy đang bị thiếu)	200ml sinh tố trái cây (có sữa)/200g bắp luộc (tính cả vỏ)/ 200g khoai lang luộc/ 50g hạt điều/ 1 chén (nhỏ) chè
Lượng chất béo dùng để chế biến các món ăn trong ngày là 20 - 25g Lượng đường sử dụng tối đa là 20g mỗi ngày

BSCK1. Nguyễn Thị Ngọc Hương

SẢN PHẨM DINH DƯỠNG DR. LUCEN GAINMAX DINH DƯỠNG ĐẶC CHẾ GIÚP NGƯỜI GẦY TĂNG CÂN KHỎE MẠNH!

Bạn có biết? Kém ăn mất ngủ dễ dẫn đến tình trạng gầy còm. Sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen GainMax, thuộc dòng sản phẩm đặc biệt của NutiFood, là sản phẩm dinh dưỡng đặc chế giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh, có hệ công thức cải tiến GAINMAX, cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, giúp hấp thu các dưỡng chất được cung cấp, từ đó giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh. * Lợi ích nổi bật: sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen GainMax có bổ sung đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, giàu năng lượng, hàm lượng đạm cao từ đạm sữa, đạm whey cô đặc, giàu chất béo, Lysin, kẽm, sắt, Axít Folic, Vitamin A, E, C... giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, và hỗ trợ tiêu hóa. Sản phẩm dinh dưỡng Dr. Lucen GainMax dinh dưỡng đặc chế giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh!

Nên đọc

Thận trọng với thuốc gia truyền tăng cân

Thức khuya khiến bạn tăng cân?

Bí quyết không tăng cân trong kỳ nghỉ dài

Vì sao bạn giảm cân khó khăn, tăng cân thất bại?

Bình luận

Nổi bật

Những phi cơ già cỗi nhất thế giới, bay trên bầu trời nửa thế kỷ vẫn còn hoạt động

sự kiện🞄Thứ ba, 20/02/2024, 10:09

Trên thế giới còn rất nhiều những chiếc phi cơ 'lão thành' ngót nghét 50 tuổi vẫn đang bay trên bầu trời.

Người phụ nữ mắc ung thư gan giai đoạn cuối vì 1 loại thực phẩm quen thuộc, chuyên gia cảnh báo thói quen này nhiều người mắc phải

sự kiện🞄Thứ bảy, 14/10/2023, 05:57

Loại thực phẩm nhiều người xem như vô hại này lại là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng, chúng thường được gọi là "sát thủ thầm lặng" tàn phá sức khoẻ con người.

Cảng Chu Lai đón tàu lớn và nâng cao hiệu suất khai thác hàng rời

sự kiện🞄Thứ năm, 29/06/2023, 15:00

(CL&CS) - Cảng Chu Lai thuộc Công ty Giao nhận - vận chuyển quốc tế Trường Hải (THILOGI) đang dần khẳng định năng lực tiếp nhận tàu lớn, khai thác đa dạng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu xuất nhập khẩu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy giao thương tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên.

Tiêu điểm