Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Hàn tại Đà Nẵng

(CL&CS) - Chiều 17/12, tại Đà Nẵng, Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tổ chức Vòng chung kết cuộc thi K-food Festival với chủ đề “Các món ăn với kim chi.”

Tham gia cuộc thi có 17 đội đến từ Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên - Huế và Đà Nẵng, các thí sinh đều là người Việt Nam và biết chế biến các món ăn Hàn Quốc.

Trước đó, các đội đã tham gia tranh tài vòng loại diễn ra từ ngày 16/11 đến 6/12 và chọn được 5 đội xuất sắc vào chung kết gồm 1 đội của Thừa Thiên-Huế, 1 đội của Quảng Ngãi và 3 đội của Đà Nẵng.

Tại vòng chung kết, trong vòng 60 phút, các đội phải thực hiện chế biến, nấu các món ăn từ thực phẩm của Việt Nam kết hợp với món kim chi của Hàn Quốc.

Các thí sinh đã trình diễn các kỹ thuật chế biến và tạo ra các món ăn ngon, độc đáo, hấp dẫn, thấm đượm hương vị của ẩm thực Việt Nam - Hàn Quốc được các giám khảo Hàn Quốc khen ngợi.

Đây là một chương trình nhằm giao lưu và giới thiệu văn hoá ẩm thực Hàn Quốc đến người dân Việt Nam (Ảnh: TS)

Sau một thời gian tranh tài khốc liệt, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho thí sinh Nguyễn Thị Thúy Vân (Quảng Ngãi) với món Xôi cuộn và mỳ xào kim chi; giải nhì thuộc về Tôn Thị Thảo (Đà Nẵng) với món kim chi trắng cuộn đậu hũ và giải ba cho các thí sinh Trần Lê Kim Uyên (Đà Nẵng) - món kim chi chả giò; Đinh Thị Thủy (Đà Nẵng) - món cơm chiên kim chi hải sản hương dứa và dừa; Lê Nguyễn Nguyên Thảo và Nguyễn Ngọc Hảo (Thừa Thiên - Huế) - món Kim chi popcorn chicken.

Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại thành phố Đà Nẵng Ahn Min Sik chúc mừng các thí sinh đoạt giải và chia sẻ cuộc thi nhằm mở rộng giao lưu văn hóa giữa hai nước Việt Nam và Hàn Quốc, đồng thời giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc đến người dân Việt Nam.

Vừa qua, Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc đã được khai trương tại thành phố Đà Nẵng và trong các nước ASEAN, Việt Nam là nước duy nhất mà Hàn Quốc thành lập tới 3 cơ quan ngoại giao.

Thế Sơn

Bình luận

Nổi bật

Tâm điểm CL&CS: Ứng dụng giúp truy xuất nguồn gốc, hạn chế hàng giả

sự kiện🞄Thứ sáu, 31/10/2025, 22:40

(CL&CS) - Những nội dung chính: Gần 2.000 container sầu riêng bị ùn ứ; Hưng Yên có trợ lý ảo cho cán bộ công chức; Ứng dụng giúp truy xuất nguồn gốc đặc sản, hạn chế hàng giả; Báo động dùng phụ gia, hương liệu biến thịt trâu thành bò cao cấp.

Tâm điểm CL&CS: Đặt Khoa học - Công Nghệ làm mục tiêu phát triển quốc gia

sự kiện🞄Thứ ba, 28/10/2025, 13:32

(CL&CS) - Những nội dung chính: Đặt khoa học, công nghệ ở trung tâm chiến lược phát triển quốc gia; Trung Quốc siết quy định nhập khẩu nông sản; Nhiều doanh nghiệp thủy sản vật lộn trước sức ép từ thị trường Mỹ; Thí điểm làm 15 mô hình có khả năng phát triển tín chỉ carbon.

Tâm điểm CL&CS: Tuần lễ Số quốc tế Việt Nam 2025 tập trung về thể chế AI

sự kiện🞄Chủ nhật, 12/10/2025, 19:36

(CL&CS) - Những nội dung chính: Xuất nhập khẩu cả năm dự kiến đạt kỷ lục 900 tỷ USD; Tuần lễ Số quốc tế Việt Nam 2025 tập trung thảo luận về thể chế AI; Sự cố vỡ đập thủy điện Bắc Khê 1: 101 nhân khẩu bị ảnh hưởng; Ngành chăn nuôi 'kẹt tứ bề' giữa dịch bệnh, thiên tai.

Tiêu điểm