Ghê sợ ‘công nghệ’ bơm nước vào gia súc để tăng trọng
Một cơ sở giết mổ gia súc lớn ở Hậu Giang bị bắt quả tang dùng “công nghệ” bơm nước vào gia súc vừa giết để tăng trọng, trước khi xẻ thịt bán ra thị trường cho người tiêu dùng.
Sau hơn nửa tháng theo dõi, khuya 20.2, lực lượng Cảnh sát môi trường, Công an Hậu Giang đã bắt quả tang cơ sở La Đen (huyện Phụng Hiệp, Hậu Giang) đang thực hiện hành vi bơm nước vào trâu sau khi đã giết.
Toàn bộ quá trình giết mổ không hề được lực lượng thú y giám sát và đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sau khi trâu bị giết chết, cơ sở La Đen cho người cột bốn chân con trâu vào 4 cọc rồi dùng ống nước găm vào bụng con trâu để bơm nước vào. Chỉ sau thời gian ngắn, xác con trâu đã trương phình, đầy nước.
Trung bình mỗi ngày, cơ sở La Đen giết mổ từ 2 – 5 con trâu, sau đó bán cho các đầu mối đem đi tiêu thụ tại các địa phương trong tỉnh.
Mỗi con trâu sau khi dùng “công nghệ” bơm nước có thể tăng thêm khoảng 20% trọng lượng và người bán dễ dàng kiếm lời từ 4 – 6 triệu đồng/con.
Việc bơm nước tăng trọng là do thỏa thuận giữa cơ sở giết mổ và bạn hàng, theo đó giá thịt được bơm nước rẻ hơn so với thịt khô nên dễ bán.
Tuy nhiên, đáng nói hơn, nước dùng để bơm vào thịt trâu là nguồn nước từ giếng khoan ô nhiễm nằm cạnh nhà vệ sinh.
Ông La Hữu Lộc, chủ cơ sở giết mổ La Đen, thừa nhận: “Bơm nước để nặng thêm ký, mỗi con tăng thêm 2, 3 chục ký. Bạn hàng cũng biết chuyện này và mua thịt khô thì 200.000 – 210.000 đồng/kg, ướt thì 180.000 đồng/kg”.
Chủ cơ sở La Đen cũng cho biết “công nghệ” bơm nước này đã áp dụng cả năm nay để tăng lợi nhuận.
Hiện lực lượng công an đã tạm giữ các công cụ liên quan đến vụ việc, đồng thời bàn giao tang vật cho cơ quan thú y để xử lý theo quy định.
(Theo TNO)
Nguồn: vietnamnet.net
Bình luận
Nổi bật
Những phi cơ già cỗi nhất thế giới, bay trên bầu trời nửa thế kỷ vẫn còn hoạt động
sự kiện🞄Thứ ba, 20/02/2024, 10:09
Trên thế giới còn rất nhiều những chiếc phi cơ 'lão thành' ngót nghét 50 tuổi vẫn đang bay trên bầu trời.
Người phụ nữ mắc ung thư gan giai đoạn cuối vì 1 loại thực phẩm quen thuộc, chuyên gia cảnh báo thói quen này nhiều người mắc phải
sự kiện🞄Thứ bảy, 14/10/2023, 05:57
Loại thực phẩm nhiều người xem như vô hại này lại là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng, chúng thường được gọi là "sát thủ thầm lặng" tàn phá sức khoẻ con người.
Cảng Chu Lai đón tàu lớn và nâng cao hiệu suất khai thác hàng rời
sự kiện🞄Thứ năm, 29/06/2023, 15:00
(CL&CS) - Cảng Chu Lai thuộc Công ty Giao nhận - vận chuyển quốc tế Trường Hải (THILOGI) đang dần khẳng định năng lực tiếp nhận tàu lớn, khai thác đa dạng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu xuất nhập khẩu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy giao thương tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên.
anh đứcLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quis cum, ut esse cupiditate autem. Dolor est dolorem sunt, sequi omnis corporis cumque ratione accusamus ex deserunt, molestiae consequuntur natus beatae.