Ăn nhiều thực phẩm chứa chất xơ rất tốt cho sức khỏe

(CL&CS) - Chất xơ dinh dưỡng rất quan trọng, có thể chống táo bón, giúp giảm cân và giảm lượng đường trong máu.

Các thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe như yến mạch, giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, chất xơ hòa tan mạnh mẽ được gọi là beta-glucan có lợi cho lượng đường trong máu và cải thiện mức cholesterol.

Một cốc yến mạch chứa khoảng 8 gram chất xơ.

Một chén bông cải xanh cắt nhỏ chứa khoảng 5 gram chất xơ.

Một cốc bơ chứa khoảng 10 gram chất xơ, giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, đồng thời giúp giữ lượng đường trong máu ổn định.

Bơ giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư (Ảnh: AFP)

Đậu xanh cũng tốt, không chứa cholesterol, ít chất béo và natri, chứa nhiều chất xơ, một cốc đậu Hà Lan có khoảng 8 gram chất xơ và 8,5 gram protein.

Hạt chia chứa protein, chất chống oxy hóa, calci và axid béo omega-3 lành mạnh, 28 gram hạt chia cung cấp khoảng 10 gram chất xơ...

Chất xơ rất quan trọng trong chế độ ăn uống của con người, vì thế trong mỗi bữa ăn nên tăng cường nhiều thực phẩm chứa chất xơ để giữ gìn sức khỏe.

Lượng chất xơ khuyến khích ăn mỗi ngày là 25 gram (nữ) và 38 gram (nam).

Thủy Tiên

Bình luận

Nổi bật

Khoa học công nghệ và chuyển đổi số đóng vai trò then chốt phát triển kinh tế biển bền vững

sự kiện🞄Thứ tư, 11/06/2025, 09:18

(CL&CS) - Với bờ biển dài Việt Nam có cơ hội lớn phát triển kinh tế biển theo hướng xanh, bền vững. Muốn tận dụng thời cơ này, cần đột phá về thể chế, công nghệ và đầu tư đặc biệt là vai trò dẫn dắt của khoa học công nghệ và chuyển đổi số.

Đổi mới tư duy nhận thức, hành động, nâng cao chất lượng tham mưu chiến lược trên lĩnh vực tuyên giáo và dân vận

sự kiện🞄Thứ ba, 10/06/2025, 15:40

Trong nhiệm kỳ 2020 - 2025, bám sát chủ trương, đường lối của Đảng, sự lãnh đạo, chỉ đạo của Bộ Chính trị, Ban Bí thư và cấp ủy cấp trên, Đảng bộ Cơ quan Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương đã vượt qua những khó khăn thách thức, tập trung lãnh đạo, chỉ đạo hoàn thành khối lượng công việc lớn, có nhiều việc mới và khó, chưa có tiền lệ với chất lượng, hiệu quả được nâng lên rõ rệt, được Bộ Chính trị, Ban Bí thư và cán bộ, đảng viên, nhân dân ghi nhận, đánh giá cao.

'Cùng hành động vì biển xanh': Hành trình của 10.000 trái tim lan tỏa thông điệp sống xanh

sự kiện🞄Thứ ba, 10/06/2025, 15:14

(CL&CS) - Gần 10.000 tình nguyện viên đã cùng nhau tạo nên một “làn sóng xanh” lan tỏa khắp 28 tỉnh, thành trên cả nước trong chiến dịch “Cùng hành động vì biển xanh” do Quỹ Vì tương lai xanh (thuộc Tập đoàn Vingroup) phát động vào ngày 8/6. Chỉ trong hơn một giờ, 72 tấn rác thải đã được thu gom, hơn 17 ha bờ biển và cửa sông được làm sạch, thắp lên tinh thần trách nhiệm cộng đồng và ý thức bảo vệ môi trường biển mạnh mẽ chưa từng có.

Tiêu điểm