1. Tăng cường miễn dịch nhờ vitamin C dồi dào
Dứa là một trong những loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C cao – chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn. Một ly nước ép dứa mỗi ngày có thể cung cấp tới 130% nhu cầu vitamin C cần thiết, hỗ trợ cơ thể chống lại cảm lạnh và cúm.
2. Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi
Điểm đặc biệt của dứa là chứa enzyme bromelain – một loại enzyme tiêu hóa có khả năng phân giải protein. Bromelain giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, làm giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu, đồng thời hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày và một số rối loạn tiêu hóa khác.
3. Chống viêm và giảm đau tự nhiên
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh bromelain trong nước ép dứa có tác dụng chống viêm hiệu quả, tương tự như một số loại thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs). Đặc tính này giúp nước ép dứa hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm khớp, viêm xoang, đau cơ và thậm chí là phục hồi sau phẫu thuật.
4. Tốt cho tim mạch và huyết áp
Nước ép dứa chứa kali – một khoáng chất quan trọng giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đồng thời, bromelain cũng được cho là có khả năng làm giảm độ kết dính của tiểu cầu, từ đó giúp máu lưu thông tốt hơn, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
5. Làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân
Với hàm lượng vitamin C cao, nước ép dứa giúp kích thích sản sinh collagen, làm chậm quá trình lão hóa da, giữ cho da luôn tươi sáng và săn chắc. Ngoài ra, loại nước ép này còn có lượng calo thấp, giàu chất xơ hòa tan, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ngoài ra, người bị dị ứng với dứa hoặc có tiền sử xuất huyết nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
Với sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và những lợi ích sức khỏe ấn tượng, nước ép dứa xứng đáng là một phần trong thực đơn lành mạnh hàng ngày. Tuy nhiên, hãy tiêu dùng thông minh và cân đối để tận dụng tối đa giá trị từ loại "nước vàng" thiên nhiên này.