Cholesterol rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, tuy nhiên nếu cholesterol ở mức cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Để có thể kiểm soát cholesterol ở mức lý tưởng, nhất là sau dịp lễ Tết ăn uống vô tội vạ, bạn có thể áp dụng các biện pháp dưới đây.
Ăn chất béo không bão hòa đơn
Theo các chuyên gia, chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn, chẳng hạn như chế độ ăn địa trung hải, giúp giảm mức cholesterol LDL có hại và tăng mức cholesterol HDL lành mạnh.
Một số nguồn chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời mà bạn nên thêm vào chế độ ăn của bạn ngay từ bây giờ, bao gồm dầu oliu, các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, hạt điều và quả hồ đào, dầu canola, bơ hạt, quả oliu.
Ăn thực phẩm giàu axit béo omega-3:
Axit béo omega-3 là một trong những loại chất béo tốt làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mất trí nhớ hoặc tụt huyết áp. Loại axit béo này thường có trong cá hồi, cá thu, cá trích hoặc quả óc chó.
Ăn chất xơ hòa tan
Chất xơ hòa tan là loại chất xơ có nhiều trong thực vật và ngũ cốc nguyên hạt. Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm mức cholesterol LDL, có thể có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch.
Một số nguồn chất xơ hòa tan tốt nhất bao gồm ngũ cốc yến mạch, các loại đậu, bắp cải Brucxen, trái cây, hạt lanh...
Hạn chế bia rượu
Các chuyên gia nhận định, uống rượu bia thường xuyên có thể gây hại sức khỏe theo nhiều cách, làm tăng cholesterol LDL, hại tim mạch, nội tạng nói chung.
Do đó sau Tết, hãy hạn chế bia rượu càng nhiều càng tốt, thậm chí cắt bỏ trong một thời gian nếu được để ổn định sức khỏe.
Giảm cân
Chỉ cần dư vài cân cũng có thể làm tăng cholesterol. Bạn nên xem xét và bắt đầu thay đổi cách ăn uống để cải thiện lượng cholesterol xấu trong máu. Nếu bạn uống đồ uống có đường, hãy chuyển sang sử dụng nước lọc. Ăn nhẹ với bỏng ngô hoặc bánh quy, nhưng bạn cần chú ý tới lượng calo của chúng. Ngoài ra bạn có thể thử sherbet- loại nước giải khát bằng trái cây hoặc các loại kẹo có ít hoặc không có chất béo.
Hãy bổ sung thêm nhiều hoạt động hơn vào thói quen hàng ngày của bạn, chẳng hạn như sử dụng cầu thang bộ thay vì đi thang máy hoặc đỗ xe xa hơn nơi làm việc của bạn, đi dạo trong giờ nghỉ trưa.
Tập thể dục hàng ngày và tăng cường các hoạt động thể chất
Tập thể dục đều đặn có thể cải thiện cholesterol. Ngoài ra, hoạt động thể chất vừa phải cũng giúp tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL- cholesterol có lợi). Các chuyên gia khuyến cáo rằng, bạn nên dành ra 30 phút mỗi ngày tập thể dục hoặc hoạt động aerobic trong 20 phút ba lần một tuần để giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.