Hà Nội tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các trường đại học, học viện

(CL&CS) - Vừa qua, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ban hành Kế hoạch số 112/KH-UBND về chuyên đề “Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, căng-tin trong các trường đại học, học viện, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp” trên địa bàn năm 2025.

Kế hoạch yêu cầu, các cấp ủy Đảng, chính quyền đẩy mạnh vai trò chỉ đạo, tăng cường phối hợp trong công tác quản lý an toàn thực phẩm; thành lập, kiện toàn đoàn kiểm tra, giám sát, tư vấn về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, căng-tin trong các trường đại học, học viện, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp...

Hình minh họa

Các đơn vị đánh giá điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, con người, bảo quản, vận chuyển và nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm; đánh giá kiến thức, thái độ, thực hành của người lãnh đạo quản lý, người chế biến kinh doanh, người tiêu dùng tại bếp ăn tập thể, căng-tin; xét nghiệm nhanh một số mẫu đánh giá chế độ vệ sinh dụng cụ, nguyên liệu chế biến thực phẩm.

Kế hoạch cũng đặt ra nhiệm vụ tổ chức hội thảo, tọa đàm chuyên đề về an toàn thực phẩm; truyền thông, khuyến cáo liên quan đến an toàn thực phẩm tại các khu vực công cộng trong trường và trên mạng xã hội…

Về các hoạt động chuyên môn, các đơn vị triển khai các công tác tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và hướng dẫn khám sức khỏe cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện; tiến hành kiểm tra giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; xử lý vi phạm và công khai kết quả kiểm tra…

Trong công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, kế hoạch yêu cầu 100% các vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm được điều tra xử lý kịp thời, không để tử vong do ngộ độc thực phẩm. Truy xuất nguồn gốc gây ra ngộ độc thực phẩm, thực hiện ghi chép sổ theo dõi thống kê ngộ độc thực phẩm theo quy định.

Đường dây nóng tiếp nhận phản ánh sự cố an toàn thực phẩm, mất an ninh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, điện thoại: 0823889095-0922559095.

Thành phố cũng giao Sở Y tế là cơ quan thường trực, tham mưu thành phố xây dựng kế hoạch và tổ chức triển khai hoạt động chuyên đề; thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm định kỳ, đột xuất tại bếp ăn tập thể, căng-tin trong các trường đại học, học viện, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp trên địa bàn thành phố…

Tùng Lộc

Bình luận

Nổi bật

Chốt chặn ngăn hàng lậu và xuất nhập cảnh trái phép

sự kiện🞄Thứ tư, 28/05/2025, 08:34

(CL&CS) - Thời điểm này, nhiều đối tượng đã lợi dụng đặc điểm tình hình tại tuyến biên giới Lạng Sơn để vận chuyển, buôn bán hàng lậu, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ từ biên giới vào nội địa tiêu thụ. Để ngăn chặn thực tế này, các lực lượng chức năng của tỉnh Lạng Sơn đã tăng cường các biện pháp nghiệp vụ trên tuyến biên giới, khu vực cửa khẩu để ngăn hàng lậu, xuất nhập cảnh trái phép...

Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra hoạt động sản xuất, lấy mẫu kiểm nghiệm các sản phẩm do 'Ngân Collagen' quảng cáo

sự kiện🞄Thứ tư, 28/05/2025, 08:34

(CL&CS) - Vừa qua, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP HCM và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội về việc khẩn trương kiểm tra, xác minh hoạt động sản xuất, lấy mẫu kiểm nghiệm một số sản phẩm do "Ngân Collagen" quảng cáo.

Đẩy mạnh cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi buôn lậu, hàng giả

sự kiện🞄Thứ hai, 26/05/2025, 07:11

(CL&CS)- Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 72/CĐ-TTg ngày 24/5/2025 yêu cầu các bộ ngành, địa phương tiếp tục đẩy mạnh cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Tiêu điểm