Hà Nội mở rộng sản xuất VietGAP, nâng cao giá trị nông sản

Những năm gần đây, Hà Nội tập trung tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Trong đó, mở rộng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP được xác định là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm nâng cao chất lượng nông sản, bảo đảm an toàn thực phẩm và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Thực tế cho thấy, nhiều mô hình sản xuất VietGAP trên địa bàn thành phố đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Tại Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Hòa Bình (phường Yên Nghĩa), đơn vị đang sản xuất rau trên diện tích 53,8ha, trong đó 11,7ha được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Giám đốc Hợp tác xã Trịnh Văn Vĩnh cho biết, việc chuyển đổi sang sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đã giúp sản phẩm rau an toàn của đơn vị xây dựng được đầu ra ổn định. Hiện hợp tác xã canh tác nhiều loại rau, củ, quả như rau ngót, rau cải, rau dền, cà chua, bầu, bí, mướp, dưa chuột... Mỗi năm cung ứng ra thị trường hơn 600 tấn nông sản, đạt doanh thu gần 4 tỷ đồng.

Hà Nội mở rộng sản xuất VietGAP, nâng cao giá trị nông sản. Ảnh Đỗ Quang

Không chỉ đối với rau màu, Hà Nội còn mở rộng mô hình sản xuất lúa theo hướng VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm. Vụ xuân năm 2026, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội triển khai mô hình sản xuất lúa theo hướng VietGAP, hữu cơ tại xã Thư Lâm với quy mô 100ha, thu hút 477 hộ nông dân tham gia.

Theo Phó Giám đốc Hợp tác xã Đào Thục - Thụy Lâm Phạm Thị Huyên, mô hình sản xuất lúa VietGAP mang lại lợi nhuận bình quân khoảng 16,694 triệu đồng/ha/vụ, cao hơn trên 4,3 triệu đồng/ha/vụ, tương đương tăng từ 15-20% so với phương thức canh tác truyền thống. Bên cạnh hiệu quả kinh tế, mô hình còn góp phần nâng cao năng suất, thay đổi tư duy sản xuất của nông dân theo hướng sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật khoa học, hợp lý, qua đó bảo vệ môi trường, bảo đảm an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, việc liên kết với doanh nghiệp trong tiêu thụ sản phẩm giúp người dân yên tâm đầu tư sản xuất.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, hiệu quả kinh tế từ sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP ngày càng được khẳng định. Đối với rau, thu nhập bình quân đạt từ 450-500 triệu đồng/ha/năm nếu đầu ra thuận lợi. Riêng các loại cây trồng có giá trị cao như dâu tây, rau mầm, rau "baby" được sản xuất trong nhà kính, nhà lưới có thể đạt doanh thu khoảng 900 triệu đồng/ha/năm.

Tuy nhiên, việc mở rộng sản xuất VietGAP vẫn gặp không ít khó khăn, đặc biệt là khâu tiêu thụ sản phẩm. Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Tam Hưng Đỗ Văn Kiên cho rằng, áp dụng quy trình VietGAP là nền tảng thuận lợi để các hợp tác xã từng bước chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ. Song, để phát triển bền vững, cần tăng cường hỗ trợ kết nối tiêu thụ nông sản với hệ thống siêu thị, doanh nghiệp chế biến, đồng thời ban hành cơ chế, chính sách đồng bộ hỗ trợ người dân và hợp tác xã chuyển đổi từ sản xuất truyền thống sang sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

Theo định hướng của ngành Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, thời gian tới thành phố sẽ tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp với điều kiện từng vùng; phát triển các vùng sản xuất tập trung, quy mô lớn; mở rộng các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ và VietGAP, đồng thời gắn chặt sản xuất với nhu cầu thị trường.

Việc mở rộng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đang tạo động lực quan trọng cho quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp Thủ đô. Với sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân, VietGAP không chỉ góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm mà còn nâng cao giá trị nông sản, cải thiện thu nhập cho nông dân và hướng tới xây dựng nền nông nghiệp Hà Nội hiện đại, xanh, bền vững.