Áp dụng khoa học kỹ thuật trồng dưa hấu: Chất lượng đảm bảo, năng suất cao hơn

Áp dụng kỹ thuật và tham quan những mô hình trồng dưa hấu đã thành công

Thông tin với báo chí, Ông Lê Xuân Lành - Chủ tịch UBND xã Kỳ Tân, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh, cho biết: Trên địa bàn xã hiện còn khá nhiều vùng có diện tích đất cao cạn làm màu không hiệu quả, một số đã được người dân chuyển sang trồng dưa hấu bởi cây trồng này không cần quá nhiều nước tưới và phát triển mạnh trên vùng đất cát pha. Đến nay, toàn xã đã có 11 hộ trồng dưa hấu với diện tích gần 20ha, cho hiệu quả rất tốt. 

Áp dụng khoa học kỹ thuật trồng dưa hấu cho năng suất cao (ảnh Nguyễn Hoàn)

Vùng đất cánh đồng Cồn của thôn Trung Đức, xã Kỳ Tân (huyện Kỳ Anh) rộng hơn 7ha cao cạn quanh năm. Đây từng là vùng sản xuất hoa màu nhưng do hiệu quả thấp nên dần trở thành cánh đồng hoang. Với mong muốn có thể cải tạo đất để trồng dưa hấu, năm 2022, vợ chồng ông Nguyễn Văn Ánh ở thôn Trung Đức đã mạnh dạn mượn đất, đầu tư trồng thử 3 sào dưa hấu và cho kết quả khả quan.

Đến nay, gia đình ông đã sở hữu cánh đồng trồng dưa hấu 7ha, không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình mà còn tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho nhiều lao động địa phương. Ông Ánh cho biết sau khi thuê được đất, đã quy hoạch cải tạo lại mặt bằng, lắp đặt hệ thống tưới, tiêu và đầu tư 2 chiếc máy cày đa chức năng, vừa phục vụ làm đất vừa đảm bảo vận chuyển sản phẩm từ ruộng về kho tập kết.

Ông Nguyễn Văn Đương - Chủ tịch Hội Nông dân xã Kỳ Tân, chia sẻ, kết quả mô hình sản xuất dưa hấu của hộ dân Nguyễn Văn Ánh đã khẳng định, cây dưa hấu rất phù hợp với chất đất và khí hậu tại địa bàn.

Dưa hấu là thức quả rất được ưa chuộng trong mỗi gia đình, nhất là vào những ngày hè oi bức. Bởi nó có tính hàn, ngọt mát, dùng để giải khát thì hiếm có loại trái cây nào sánh được với dưa hấu. Loài cây này không chỉ giúp xóa tình trạng đất hoang hóa, mà còn mang lại nguồn lợi kinh tế cao cho gia đình, tạo việc làm cho gần chục lao động thường xuyên và nhiều lao động thời vụ.

Hiện ở Kỳ Tân đang có khá nhiều diện tích đất cao cạn, kém hiệu quả đối với cây trồng truyền thống. Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ tham mưu cho cấp ủy, chính quyền chuyển đổi và ban hành chính sách khuyến khích sản xuất cây dưa hấu và các loại cây trồng cạn phù hợp. Qua đó, tận dụng và phát huy hết tiềm năng đất đai, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp trên địa bàn

Trước đó, ông Ánh đã dành thời gian tìm hiểu rất nhiều về quy trình kỹ thuật và tham quan những mô hình trồng dưa hấu đã thành công để học hỏi kinh nghiệm. Cùng với đó, ông được cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Ứng dụng Khoa học Kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng - vật nuôi huyện Kỳ Anh hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật nên khá yên tâm.

Vụ xuân hè vừa qua, trên diện tích 7ha, ông Ánh trồng 2 giống dưa hấu chất lượng cao là Apolo và giống dưa sọc Mỹ siêu quả Fancy 555. Để thường xuyên có sản phẩm xuất bán, ông Ánh chia khu đất ra 2 thửa và sản xuất luân canh. 

Theo ông Ánh, từ khi đưa cây dưa hấu vào trồng, năng suất đạt khá cao, vụ đầu trồng thử chỉ hòa vốn nhưng từ vụ thứ 2 nhờ có kinh nghiệm hơn nên dưa đậu quả nhiều, năng suất đạt khá cao, từ 20 - 22 tấn/ha và bắt đầu cho thu nhập. Với giá bán 6.000 - 8.000 đồng/kg (tùy loại), sau khi trừ mọi chi phí, mỗi vụ sản xuất ông Ánh có lợi nhuận hơn 100 triệu đồng/ha.

Mở rộng diện tích trồng dưa theo hướng hữu cơ

Sau vụ thử nghiệm trồng 3 sào dưa hấu theo hướng hữu cơ, ông nhận thấy kỹ thuật đòi hỏi khắt khe và tốn nhiều công chăm sóc hơn, nhưng đổi lại có nhiều lợi ích. Dưa hấu được bón hoàn toàn bằng phân bón hữu cơ, xử lý sâu bệnh bằng chế phẩm sinh học nên đất trồng ngày càng giàu dinh dưỡng, cây dưa sinh trưởng phát triển tốt, thân cây dẻo dai, mập mạp, có sức chống chịu tốt với sâu bệnh hại và khí hậu khắc nghiệt. Đặc biệt dưa cho quả to, đều, mỗi quả 2 - 2,5kg, độ ngọt tăng và mẫu mã đẹp, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Tuy năng suất tương đương so với trồng dưa thông thường nhưng chất lượng dưa đảm bảo, giá bán dưa hấu trồng theo hướng hữu từ 11.000 - 13.000 đồng/kg, cao hơn so với dưa canh tác truyền thống 5.000 - 6.000 đồng/kg. Vì thế, ông Ánh đang dự định mở rộng diện tích trồng dưa theo hướng hữu cơ trong những vụ tiếp theo.

Ông Nguyễn Trí Hà - Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Hà Tĩnh cho biết: Những năm gần đây, dưa hấu là một trong những cây trồng được nhiều địa phương trong tỉnh khuyến khích nông dân mở rộng, nhất là tại những vùng đất khô cằn, thích hợp với ưu điểm không cần quá nhiều nước của cây dưa. Đến nay, toàn tỉnh Hà Tĩnh đã có trên 250ha trồng dưa hấu, tập trung chủ yếu tại một số huyện như Kỳ Anh, Cẩm Xuyên, Lộc Hà, Nghi Xuân. 

Dưa hấu có thể nói dễ trồng trên các đồng đất khác nhau, đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân. Đến nay, toàn tỉnh Hà Tĩnh đã có trên 250ha trồng cây dưa hấu, tập trung chủ yếu tại một số huyện như: Kỳ Anh, Cẩm Xuyên, Lộc Hà, Nghi Xuân. Đáng chú ý là phần lớn những diện tích trồng dưa hấu này trước đây là đất hoang hóa, hoặc là đất cao cạn, sản xuất cây trồng truyền thống cho năng suất thấp.

Qua thực tế sản xuất, cây dưa hấu đã khẳng định vai trò thế mạnh khi đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so một số loại cây trồng ngắn ngày khác. Đây là hướng đi phù hợp với chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng tăng giá trị sản xuất trên đơn vị diện tích của tỉnh, qua đó, góp phần đa dạng hóa các loại cây trồng, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người nông dân.

Có thể thấy, mô hình trồng cây dưa hấu đang là hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp, giúp bà con giảm nghèo bền vững. Tuy nhiên, để cây dưa hấu trở thành cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của địa phương, cần có sự quan tâm hỗ trợ hơn nữa của các cấp, các ngành trong việc quy hoạch vùng sản xuất, kỹ thuật chăm sóc, đặc biệt là hỗ trợ liên kết trong khâu tiêu thụ sản phẩm cho người dân trong thời gian tới.