Áp dụng công cụ Kaizen cho doanh nghiệp làng nghề để nâng cao năng suất chất lượng

Nhật Bản rất thành công với triết lý quản lý Kaizen. Nhờ đó, các doanh nghiệp Nhật Bản đã tạo ra các sản phẩm có chất lượng và đạt được năng suất cao. Kaizen là cách thức đạt được các mục tiêu dài hạn thông qua sự nỗ lực bền bỉ trong từng hoạt động cụ thể và chi tiết.

Kaizen không chỉ nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiêp(DN) nói chung mà còn đẩy mạnh hiệu quả làm việc của từng người lao động, bởi vì tiền đề dựa trên khái niệm rằng tất cả mọi người đều quan tâm đến cải tiến. Tiền đề áp dụng mô hình quản lý Kaizen là làm cho công việc của mọi người dễ dàng hơn bằng cách chia thành các bộ phận, nghiên cứu và đưa ra cải tiến. Thông điệp được lan rộng đến từng người trong tổ chức và mỗi một người đều là một nhân tố đóng góp. Như vậy, Kaizen với mỗi cá nhân là thái độ về cải tiến liên tục và đối với DN cũng là thái độ của DN về cải tiến liên tục.

Doanh nghiệp vừa và nhỏ (DNVVN) là một trong những trụ cột của khu vực kinh tế tư nhân. Phát triển các DNVVN là một trong những ưu tiên hàng đầu trong các chính sách phát triển hiện nay. Do nhiều DNVVN đang tồn tại trong các làng nghề nên phát triển các làng nghề ở Việt Nam sẽ góp phần phát triển khu vực kinh tế tư nhân và công nghiệp hóa, hiện đại hóa khu vực nông thôn.

Hiện nay, các doanh nghiệp làng nghề(DNLN) phải đối mặt với nhiều khó khăn như quy mô nhỏ, năng lực quản lý, tài chính hạn chế, năng suất và chất lượng sản phẩm chưa cao dẫn đến năng lực cạnh tranh còn thấp. Vì vậy, nâng cao năng suất, chất lượng của sản phẩm là một trong những mục tiêu quan trọng nhằm gia tăng năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp làng nghề.

Để nâng cao năng lực cạnh tranh cho các DNLN, điểm cốt lõi là phải nâng cao năng lực quản trị cho các DN. Việc ứng dụng các hệ thống quản lý, mô hình, công cụ cải tiến năng suất và chất lượng mới, hiện đại, có hệ thống sẽ là giải pháp đột phá giúp các DN trong các làng nghề phá vỡ vòng luẩn quẩn của năng suất, chất lượng thấp, từ đó vươn lên chiếm lĩnh thị trường và phát triển bền vững.

Đơn cử tại Công ty TNHH Dệt May Xuất khẩu Hồng Nhật xuất thân từ làng nghề Phương La - Hưng Hà(Thái Bình), được thành lập năm 2015. Công ty chuyên sản xuất, cung cấp các sản phẩm khăn mặt, khăn ăn, khăn tắm, khăn vải đa năng cao cấp được dệt từ sợi bông tự nhiên với bề mặt mềm mịn, độ thấm hút nước cao, tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái cho người sử dụng. 

Công ty TNHH Dệt May Xuất khẩu Hồng Nhật áp dụng công cụ Kaizen để giảm thiểu chi phí, nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm

Để đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường khó tính như Nhật Bản, Hồng Nhật luôn không ngừng học hỏi những công nghệ sản xuất mới, đầu tư dây chuyền công nghệ, máy móc hiện đại, tiên tiến nhập khẩu từ Nhật Bản, Hàn Quốc để luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Hiện nay, bên cạnh cập nhật máy móc hiện đại, ứng dụng khoa học kỹ thuật, Hồng Nhật đang áp dụng công cụ cải tiến liên tục bằng hệ thống công cụ Kaizen nhằm giảm thiểu chi phí, nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm, đưa sản phẩm của công ty phát triển ra nhiều quốc gia hơn nữa. Sau khi cải tiến hiện trường và cân chuyền công đoạn may công nghiệp, năng suất đã tăng lên 16%, rút ngắn 10% thời gian công đoạn nhặt, phân loại khăn thể thao từ cải tiến hiện trường, loại bỏ lãng phí trong di chuyển.

Một ví dụ khác  tại công ty TNHH Happiness Việt Nam ở làng nghề thuộc huyện Thường Tín (Hà Nội), được thành lập năm 2008 với tham vọng trở thành thương hiệu hàng đầu Việt Nam và khu vực về ngành hàng chăn ga gối đệm và bông tắm. Để thích ứng và hoạt động tốt trong môi trường kinh doanh ngày càng biến đổi nhanh và cạnh tranh gay gắt, Công ty đã áp dụng công cụ Kaizen trong khâu dự toán, đo lường và cắt vải nhằm tối ưu chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và lấy tinh thần cải tiến liên tục cùng với sự kết hợp giữa ý thức người lao động, người quản lý với khoa học, công nghệ, máy móc sản xuất hiện đại làm lợi thế cạnh tranh trong lĩnh vực sản xuất, xuất khẩu khăn bông.

Giai đoạn tiếp theo, công cụ Kaizen sẽ trở thành giá trị cốt lõi trong hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, đảm bảo quy trình sản xuất chuyên nghiệp, cải tiến liên tục, hứa hẹn sự phát triển bền vững trong tương lai.