Có 4 doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn sẽ áp dụng mức tăng gồm: Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op), hệ thống siêu thị Big C, Công ty Vissan và Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn.
Mức điều chỉnh tăng dựa trên kiến nghị của các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường và tính toán của Sở Tài chính, các sở ngành của TPHCM cùng với biến động giá heo hơi trên thị trường thời gian qua. Dù tăng giá nhưng vẫn đảm bảo giá thấp hơn giá thịt heo bán lẻ ngoài chương trình bình ổn, Sở Tài chính TP.HCM cho biết.
Theo đó, thịt đùi từ 145.000 đồng tăng lên 151.000 đồng/kg; thịt vai từ 145.000 đồng lên 158.000 đồng/kg; thịt cốt lết từ 140.000 đồng lên 153.000 đồng/kg; chân giò 129.000 đồng lên 139.000 đồng/kg; thịt nách từ 127.000 đồng lên 137.000 đồng/kg; thịt nạc vai, đùi từ 175.000 đồng tăng lên 190.000 đồng/kg; xương đuôi heo 103.000 đồng lên 113.000 đồng/kg; xương bộ heo 77.000 đồng lên 85.000 đồng/kg.
Tại TP.HCM, hiện giá heo hơi đang quanh mức 80.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg so với gần nửa tháng trước và dự báo sẽ tiếp tục tăng trong những ngày tới.