5 thói quen của người dân vùng sống thọ nhất thế giới: Kỳ lạ không có tập thể dục

Thế giới hiện có 5 “vùng xanh”. Đây là khu vực có số dân sống trên 100 tuổi cao nhất thế giới. Những “vùng xanh” này gồm Okinawa (Nhật Bản), Sardinia (Italy), Nicoya (Costa Rica), Ikaria (Hy Lạp) và Loma Linda (Mỹ).

Theo Dan Buettner, một tác giả và nhà nghiên cứu về tuổi thọ nổi tiếng, người dân sống tại những "vùng xanh" này, nơi mà "tuổi tác bị lãng quên", thường có 5 đặc điểm chung sau:

Ăn ít thịt 

Trong cuốn sách của mình, Dan Buettner viết người dân sống ở “vùng xanh” thường ăn rất ít thịt. Chế độ ăn của họ thường giàu carb từ các loại đậu, hạt, rau họ cải (như súp lơ xanh, bắp cải).

Người dân ở  vùng xanh thường áp dụng chế độ ăn tương tự như chế độ ăn Địa Trung Hải. Trong những năm gần đây, chế độ ăn Địa Trung Hải đã được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về sự lành mạnh.

Chế độ ăn này đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này bởi vì bữa ăn Địa Trung Hải thường ít cholesterol "xấu", một yếu tố góp phần vào việc tích tụ mỡ trong mạch máu và cuối cùng dẫn đến tắc nghẽn.

Dịch vụ Y tế Quốc Gia Anh (NHS) đã chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải cũng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe tim mạch cụ thể. Nó cũng đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 và huyết áp cao.

Không bỏ bữa sáng

Chế độ ăn uống lành mạnh là một phần quan trọng để có tuổi thọ cao. Theo tiến sĩ Buettner, việc tuân thủ kế hoạch ăn uống bổ dưỡng, chẳng hạn chế độ Địa Trung Hải có thể thúc đẩy một cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh. Cốt lõi của chế độ này là bữa ăn sáng - bữa ăn cần thiết nhất trong ngày.

Một cụ bà 105 tuổi ở Loma Linda, California cho biết bà luôn bắt đầu ngày mới với một bát yến mạch nấu chậm, ăn cùng quả chà là bổ sung chất xơ, quả óc chó và một ít sữa đậu nành chứa nhiều protein.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người ăn sáng có xu hướng khỏe mạnh hơn, ít có khả năng thừa cân, béo phì và ít có nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính hơn những người không có thói quen này.

Bỏ bữa sáng sẽ gây cảm giác đói cồn cào, tụt huyết áp, người nôn nao, lâu dài sẽ gây những tổn thương nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa như đau dạ dày. Dạ dày luôn co bóp, dịch vị thì tiết ra nhưng lại không có gì để tiêu hóa, lâu dần sẽ viêm loét dạ dày, dẫn tới suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể. Việc đói bụng cũng khiến bạn không thể tập trung, ảnh hưởng tới hiệu suất công việc.

Không ngồi 1 chỗ quá 20 phút

Ai cũng biết rằng tập thể dục rất có lợi cho sức khỏe. Nhiều người cố gắng sắp xếp thời gian để tới phòng tập gym mỗi ngày. Tuy nhiên, theo Dan Buettner, người dân sống tại “vùng xanh” không quá nghiêm khắc trong vấn đề tập thể dục thể thao. Thay vào đó, họ vận động liên tục bằng các hoạt động thường nhật trong suốt một ngày, ví dụ như làm vườn.

Các nghiên cứu phát hiện ra rằng thực hiện các hoạt động thể chất tiêu hao ít năng lượng nhưng kéo dài cả ngày có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể.

Một nghiên cứu được công bố trong năm nay cho thấy, ngay cả việc leo cầu thang bộ mỗi ngày cũng có thể giúp phòng ngừa nguy cơ mắc ít nhất 9 loại ung thư khác nhau.  

NHS khuyến cáo người trưởng thành nên tập thể dục ở mức độ vừa phải 150 phút/tuần. 

Sống có mục đích

Một trong những lý do khiến người dân tại vùng xanh Okinawa, Nhật Bản sống thọ hơn phần còn lại của thế giới là niềm tin vào triết lý ikigai. Trong tiếng Nhật, ikiru nghĩa là "sống" và gai nghĩa là "lý do". Nói cách khác, ikigai tức là "lý do để bạn tiếp tục sống" hoặc "lý do để bạn thức dậy vào mỗi sáng".

Hệ tư tưởng này có từ thời Heian (năm 794 đến năm 1185 sau Công nguyên), nhưng chỉ trong thập kỷ qua, nó mới được hàng triệu người trên thế giới chú ý. Ikigai là tổng hòa của 4 yếu tố: điều một người yêu thích, điều họ làm giỏi, điều giúp họ kiếm ra tiền và điều xã hội cần.

Trong các nghiên cứu về tuổi thọ, các chuyên gia nhận định việc tìm kiếm ý nghĩa của cuộc sống cũng quan trọng ngang với các yếu tố như gene di truyền, chế độ ăn uống hoặc tập thể dục.

Nghiên cứu năm 2008 từ Đại học Tohoku đã phân tích dữ liệu của hơn 50.000 người (40 đến 79 tuổi) và phát hiện rằng ở những người sống theo triết lý ikigai, nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tỷ lệ tử vong thấp hơn. 95% trong đó còn sống sau 7 năm kể từ khi cuộc khảo sát bắt đầu.

Nói những điều tốt đẹp

Bên cạnh chế độ ăn uống và lối sống, người dân vùng xanh thường bắt đầu buổi sáng bằng cách khen ngợi người khác, theo nghĩa đen.

"Hãy nói điều gì đó tốt đẹp với người đầu tiên chúng ta gặp", Sarah Wilson, nhà báo người Australia, người chuyên nghiên cứu về lối sống trường thọ, cho biết.

Nghiên cứu của Đại học Harvard chỉ ra rằng các hành vi tốt đẹp dễ lây lan, có tác động tích cực đối với sức khỏe tâm thần của bản thân và những người xung quanh.

Trong nghiên cứu công bố trên Tạp chí Hiệp hội Lão khoa Mỹ năm 2022, các chuyên gia Đại học Harvard đã tìm thấy mối liên hệ giữa mức độ lạc quan và những người sống thọ (từ 90 tuổi trở lên). Các nhà khoa học đã theo dõi gần 160.000 phụ nữ từ 50 đến 79 tuổi trong 26 năm. Tình nguyện viên được yêu cầu điền vào bảng hỏi, mức độ lạc quan xếp theo điểm số.

Kết quả cho thấy những phụ nữ có mức độ lạc quan cao thường sống lâu hơn, nhiều khả năng sống đến ngoài 90 tuổi so với những người bi quan. Kết quả không thay đổi sau khi chuyên gia đã loại bỏ các yếu tố ảnh hưởng như trình độ học vấn, kinh tế và sắc tộc.

Nghiên cứu công bố trên Kỷ yếu Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ (PNAS) phát hiện người lạc quan có tuổi thọ cao hơn người bi quan từ 11% đến 15%.