Người dân tất bật thu hoạch bưởi diễn phục vụ dịp cận Tết Nguyên đán 2023
Tác giả:
Trúc Thi
(CL&CS) - Một tháng trở lại đây, khu vực phường Phú Diễn (Bắc Từ Liêm, Hà Nội), nơi được coi là thủ phủ bưởi Diễn, người dân đang tất bật tiến hành thu hoạch nhằm phục vụ nhu cầu Tết Nguyên đán 2023.
Vào khoảng tháng 11, 12 âm lịch hàng năm, người dân tại thủ phủ bưởi Diễn lại tất bật với những đơn hàng cung cấp cho khách lẻ, thương lái và các cửa hàng.Chị Hoàng Thị Thu, chủ một vườn bưởi tại đây cho biết: "Vườn chúng tôi cung cấp hai loại bưởi ra thị trường, loại thứ nhất quả ngon được bán với giá 35.000 - 40.000 đồng/quả, còn loại chất lượng thấp giá dao động từ 20.000 - 25.000 đồng/quả".Chủ vườn cho biết, bưởi Diễn thường trái nhỏ, khi chín có màu vàng đỏ, gốc bưởi càng lâu năm thì tép bưởi càng ngọt. Nếu gốc càng ít tuổi thì trái bưởi ăn sẽ nhạt, không được ngọt đậm.
Được biết vườn chị Thu trồng khoảng 2.000 cây. một cây có thể cho thu hoạch được từ 80 – 300 quả. Hiện vườn đã bán ra hơn 1 vạn quả, số còn lại phần nhiều đã có người đặt cho dịp Tết Nguyên đán 2023.Theo ghi nhận của PV Chất lượng và cuộc sống, năm nay bưởi có mẫu mã tốt hơn và cũng được giá hơn so với mọi năm.
Với diện tích rộng lớn và nhiều cây, nên việc thu hoạch cần đến máy móc hỗ trợ giúp tiết kiệm thời gian và nhân công vận chuyển."Một mùa, tiền phân bón, nhân công vào khoảng 600 triệu đồng, chưa kể còn nhiều khoản khác. Một cây tại vườn có thể cho thu hoạch từ 100 - 300 quả. Khách có thể chọn mua tại vườn hoặc mua đứt cây", anh Dũng (chồng chị Thu) chia sẻ.Bưởi Diễn được coi là một trong những đặc sản của Thủ đô Hà Nội. Đây cũng là một trong những mặt hàng được “săn đón” nhiều nhất mỗi dịp Tết Nguyên đán.Bưởi thu hoạch đến đâu, khách lẻ và các thương lái đã thu mua đến đó.Được biết, bưởi Diễn nếu biết bảo quản sẽ để được khoảng từ 4 - 6 tháng mà không bị hỏng. Lúc này vỏ bưởi sẽ héo quắt lại nhưng lõi bên trong không hề bị hư thối, thậm chí ăn càng ngọt đậm và tép bưởi nhiều nước hơn.