Thực hiện Chương trình Quốc gia Nâng cao năng suất, chất lượng (NSCL) sản phẩm, hàng hóa giai đoạn 2021 - 2025 trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, Sở Khoa học và Công nghệ đã khuyến khích, hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn, hệ thống quản lý, mô hình, công cụ cải tiến NSCL, ứng dụng những giải pháp công nghệ hiện đại trong hoạt động sản xuất, kinh doanh; giúp tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
3 năm qua, Sở đã thực hiện in ấn 2.000 tờ rơi, 6 phóng sự về Chương trình NSCL, tổ chức 18 lớp tập huấn về: Đánh giá viên nội bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000; Điều hành, giám sát và lập kế hoạch trong sản xuất; Sản xuất thông minh, chuyển đổi số ứng dụng trong các ngành sản xuất; Thiết lập, xây dựng chỉ số đánh giá - đo lường - quản trị hiệu suất KPIs; Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn Halal; Mã số mã vạch; Các công cụ nâng cao NSCL 5S 3R, cải tiến hiện trường; Mô hình quản trị chất lượng, môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm dựa trên nền tảng công nghệ số…
Sở đã hỗ trợ cho gần 100 doanh nghiệp thực hiện áp dụng các hệ thống quản lý và công cụ cải tiến NSCL cho 140 dự án nâng cao NSCL; hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã áp dụng và chứng nhận VietGAP; áp dụng và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm; hỗ trợ xây dựng và áp dụng 308 tiêu chuẩn cơ sở; chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho 43 sản phẩm.
Công ty Cổ phần Viên Sơn áp dụng hệ thống quản lý ISO 22000
Bà Võ Thị Hảo - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ cho biết, trong năm 2024 và những năm tiếp theo, Sở tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng và áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn, hệ thống quản lý, công cụ nâng cao NSCL, công cụ hỗ trợ cho sản xuất thông minh, dịch vụ thông minh.Từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh chinh phục thị trường, khách hàng, gia tăng lợi nhuận, củng cố thương hiệu.
Đơn cử tại Công ty Cổ phần Viên Sơn (Đức Trọng) luôn chú trọng đổi mới công nghệ, áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn, hệ thống quản lý, mô hình, công cụ thực hành sản xuất hiện đại. Chú trọng từng công đoạn, quy trình sản xuất, kiểm soát một cách toàn diện, nghiêm ngặt các khía cạnh và quá trình liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, Công ty đã được cấp chứng nhận áp dụng hệ thống quản lý ISO 22000. Từ đó đã tạo ra các sản phẩm khoai lang chất lượng cao, đáp ứng với yêu cầu của những thị trường khó tính, xuất khẩu sang Nhật Bản.
Công ty CP công nghệ sinh học Rừng hoa Đà Lạt thành lập năm 2003, là một trong những DN sản xuất, kinh doanh hoa lớn nhất tỉnh Lâm Đồng, hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực sản xuất giống cây con bằng phương pháp invitro; Hoa lily cắt cành, cung cấp cho thị trường nội địa và tư vấn kinh doanh vật tư nông nghiệp.
Công ty CP công nghệ sinh học Rừng hoa Đà Lạt áp dụng tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008 và OHSAS 18001:2007 trong quá trình sản xuất
Với quan niệm “Chất lượng phải đi đôi với an toàn, người trồng hoa phải được làm việc trong môi trường thực sự lành mạnh”, Công ty đã áp dụng tiêu chuẩn TCVN ISO 9001:2008 và OHSAS 18001:2007 trong quá trình sản xuất. Đặc biệt, từ năm 2013, Công ty tiến hành áp dụng hệ thống quản lý tích hợp hai tiêu chuẩn trên với sự giúp đỡ từ các chuyên gia của đơn vị tư vấn của Trung tâm Chứng nhận Phù hợp, qua đó góp phần làm tinh gọn hoạt động quản lý điều hành, tổ chức nhân sự, đồng thời hình thành, rèn luyện thói quen làm việc an toàn đến toàn thể cán bộ công nhân viên.
Triển khai ứng dụng các hệ thống quản lý, công cụ cải tiến NSCL đã giúp cho nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn tỉnh cải tiến sản xuất, nâng cao khả năng quản trị, quản lý sản xuất, tăng chất lượng sản phẩm, hàng hóa, giảm chi phí sai lỗi, tiết kiệm nguyên, nhiên, vật liệu, năng lượng. Các hoạt động ứng dụng đã góp phần cải thiện năng lực cạnh tranh, đáp ứng tốt hơn yêu cầu từ các hiệp định thương mại, thúc đẩy xuất khẩu.