Cảnh báo các loại bột cũng chứa vi khuẩn gây bệnh

Cảnh báo các loại bột cũng chứa vi khuẩn gây bệnh

Dữ liệu cũ 25/11/2014, 14:41

(NTD) - Một trong những nguyên tắc khi nấu ăn là rửa tay sau khi sơ chế các nguyên liệu và khử trùng thớt để tránh lây nhiễm chéo. Nấu chín kỹ thức ăn có thể loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh. Tuy vậy, ít người biết rằng các loại bột thô như bột mì, bột đậu ... cũng có thể chứa các tác nhân gây bệnh.